第一百零四章 麻辣水煮肉片与叶苏龙舌油炸卷(1/3)

靠近角落的大圆桌上,小队四人一猫,外加猫老板,齐齐望向古塔陆续端上来的大菜盆。

妮娅则在一旁帮忙摆盘,很快,一桌子菜就满满当当的摆上了。

丰富程度,直逼古塔曾经参加过的复刻版满汉全席。

虽然那也是他吃过的最难吃的一顿料理就是了。

他至今没想明白,为什么鲍鱼、熊掌、燕窝、鱼翅还有辽参……这么多名贵食材制作出的料理,能难吃到那个地步。

偏生除了他这个裁判,其他同行在镜头下都一副津津有味的样子,搞得好像是他的味蕾出了问题一样。

使劲晃了晃脑袋,甩开那些不算太愉快的回忆,古塔重新将注意力放回手边的料理上。

“先按照出菜的顺序品尝一遍吧,这样至少能保证第一口都是最新鲜的。”

身为原专业美食评委的古塔提议道。

大家也都没什么意见,很快齐齐看向了第一道菜。

也是今天的主菜。

由斩龙心口肉制作的,满满一大锅的麻辣水煮肉片。

粉嫩的肉片,浸泡在一看就辣度惊人的红油之中,周边还点缀着密密麻麻的麻椒和不知名香料,光是色彩就让人几乎挪不开眼睛。

更别提,那不断充斥鼻腔,刺激着粘膜,让人口水直流的麻辣香味了。

借由喵食料理屋灶台的猛火,快速炒制成的娇嫩肉片,搭配上三种辣椒以及十几味香辛料混合焖煮的汤料,可以说完美体现了食材之中鲜与嫩的本味。

在座的都是能吃辣的老饕了,也不多客气,各自夹了一筷子放进碗里。

望着还滋滋冒着热气的肉片,古塔索性用筷子夹着,使劲吹了吹,随后才慢悠悠地含进了嘴里。

“辣度刚刚好……唔,很入味啊。”

肉片本身的柔嫩,加上在辣油锅底里浸泡许久的香辣风味,让古塔的味蕾直接开花。

“说实话,对老年人来说,有点辣了。”

被辣得咳嗽了几声,猫老板闭上眼开始咀嚼肉片,随后便感觉越嚼越香,忍不住又补充了一句。

“但是这味道融入得是真不错,小姑娘有没有兴趣继承我们家的料理屋啊?”

“吃归吃,别挖我们墙角啊,老板!”

古塔不满地瞪了眼边上的猫老板,使劲拍了拍桌子。

猫老板只得遗憾地摊了摊手。

“这菜……下饭!”

身边摆着一整桶米饭
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