第七十七章 酒厂(2/3)
应求吧,我们和城里的产量加起来,可能堪堪满足东证的地用两季?这还会有争抢?”
“嗯,我也是听田家人讲的,青云现在流传一种说法,用龙家的化肥种田,粟米会比用城里的长势更好。”
“~好奇怪的说法,怎么会有这样的流言?”
“我也是这样问田家人,他一样说不清楚,只说青云有这种说法。
如果不是因为平食殿要求我们的化肥售价,必须和城里的保持一致,只能是一两银三斤,我都想涨价了。”
也许这就是口碑的效应?如果在未来,青云城的化肥厂扩大产能后,化肥变成供大于求,这口碑或许就是竞争的关键?
龙曦有些明白三叔说这话的意思,既然知识普及带来的技术扩散是不可避免的,那么口碑,或者说是品牌,就是非常重要的胜负手了。
另外,既然有先发优势,为什么不能一直保持呢?竞争也能带来技术的不断进步,固步自封才是最可怕的吧。
想明白后,他下定决心,对三叔和坂叔说道:“这蒸馏酒的法子,肯定是不可能长期保密的,我们如果想长久做这生意,必须在酒的味道和品牌上下功夫。”
于是三人就如何提升酒品质量,保证品牌影响力的办法上做了一番讨论。
最终达成了五点共识:
一是需要成立专门研发酒水配方的部门,既然蒸馏酒的简陋法子难以保密,那只能通过酒水配方来做到让自家的酒具有辨识度。
其实这点是蒸馏酒出现前,各个酿酒作坊的共同做法,利用独家的酿酒方子来保证竞争优势。
因此这个研发部门才是酒厂的核心,必须都是自己人,研发需要的人手不会太多,只是对能力要求会高。
二是品牌的建立,【龙炎酒】和【五粮液】名声在外,特别是【五粮液】,因为在邯杨就卖的贵,更是在其他门派产生了一种奇特的声誉。
只是五粮液三个字,恐怕没有太多防伪能力,需要在酒坛、标签、封口泥上下一番功夫,才能不让品牌被仿制品给毁了。
三就是酒厂的建立,文川不让酿酒,违反规定办事肯定不行,这酒厂只能设在横江,最好是在潮仙江对岸的潭州,因此需要和宋国太子商量一下。
另外酒厂初期的员工,人要可靠,三叔建议从邯杨再搬迁些族人过来,再从长工里面选一些老实本分的,先把酒厂建起来,慢慢地培训新工人,扩大产量。
四是酒的价格,酒水十分赚钱,按文
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