第101章 积极筹备,文荤采油(1/4)

“什么自助式的暖锅店?”

人未到,那洪亮的声音已经传进来,是秦老祖。

李家三口起身看过去,秦老祖、秦曾祖、秦大爷还有秦超疾步跨进来。

“哪阵风把您几位给吹来了?快请坐!”露出大大的笑脸,李大柱招呼。

“饭后走一走。”秦曾祖笑眯眯。

这走得可真够远的,走出几条街远!靠两条肉腿量路穿巷子,要走一个小时。

“说说什么暖锅?”秦老祖现在对赚钱特感兴趣。

详详细细的讲解一番,丽娘再加一句:“这样的餐馆,必须要有硬性规定,比如:进餐时间不得超过一个时辰;锅里不能剩下食物,否则罚款双倍;不能打包;不能自带酒……”

瞧了眼各人神色,丽娘接着道:“餐馆的酒类约定成俗是加三成价,如果一日有一千人进餐,哪怕只喝掉一百斤酒,单单酒钱就能赚不少。”

“遇到大胃王就糟糕了!”老祖宗呲牙。

秦超捋着他的鼠须,一言道出关键:“这样的店,想赚大钱,要往大里做!少过两个铺子,不划算。”

“要是能同时满足五百人进餐,自然是更好。”

说完,丽娘在众人看怪物似的目光中耸肩,摆出一副;我这样想没错的表情。

“丽娘,应当生作儿郎。”秦曾祖冒了这么一句,被老祖宗瞪了一眼闭嘴。丽娘低头闷笑。

“今晚的49盘菜,我们16个人勉强吃完,有五个大胃王。”姥姥解围岔话。

“郭家五兄弟也是能吃的。”秦超抽抽嘴角。李家请的小工,可以说只有菊娘、慧娘相对的胃口“小”那么一点。其余的,无一不是“饭桶”,幸好干活够卖力,李家还是开馆子做饮食生意的,别的人家哪敢请这帮子人!吃都给吃穷啰。

“还是先把糕点店开起来再考虑暖锅店吧?哪有那么合适,正好遇到两个店连在一起的。”李大柱始终觉得丽娘太冒进了。

秦超摇头:“不。我倒觉得先开暖锅店最恰当,争霸赛一开始。近十万人那,一日三餐要解决,那消费额度多么惊人。两个月,本钱能收回不少。糕点店比不过暖锅店回本快。”

“现在街上的行人也没增加多少。”姥姥觉得秦超有些夸大其词。

“现在来的,大部分都是附近几个县的,有相当一部分都有亲戚,或者是自己在常理有产业,所以您没还什么特别的感觉。十天之内,常理有人满为患的趋势。”秦超判定。


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