第094章 翻身游戏,小儿游泳(1/4)

“一个雅间加收二钱银子。两年就能赚回来!”丽娘嘿嘿的笑得有些奸诈。“爹,我们也打‘广告’吧,二十六开始宣传,到二十九所用三日时间,先把名号宣扬出去。”

“如何行事?”

“还是同刚开始卖卤肉那般:免费试吃。放一溜桌在店门前,摆上煮熟的熏肉、香肠、五香兔、咸鱼干,一些卤肉,一日上一头烤乳猪,全是肉,喜贪便宜的肯定会来试吃的。只要他们尝过后,帮忙在亲朋好友间提上那么一两句,就足够了。”

掰着指头算了算,李大柱肉疼得抽气,三日----银子哗哗的出去!免费的肉----丽娘真是舍得下本钱。

“干脆。十字街口也摆上那么两张桌子。”李大柱咬牙,把本钱下得再大点,他也不是短视的商人。

“开业后,酬宾活动也可以做一些,点上四道菜送一道素菜,一桌菜超过五两送个小礼物,超过十两送只卤鸡什么的。爹爹觉得如何?”

弹一下丽娘的脑门,李大柱笑:“跟大商家一样的买四送一‘返利’么?恐怕我们拼不过别人,不过我们可以把时限缩短,只做半个月,还是撑得住的。”

时间长了亏不起,本小利薄的小生意难做!

“是啊是啊,养客源就好比养花草一样,总得给点养份才能开花结果嘛。”笑眯眯的点头。丽娘道:“爹,一定要尽快将菜价定下来,食品上涨幅度不算大。稍微加一点就可以了,可不能太贵了,客人会吓得不敢再来的。”

“知道。放心。”

她又多问一句:“卤肉的活,可以搬到店子上来做么?”

家里实在是太吵了,烦不胜烦的她,再也无法忍受。

“可以的。般若巷那边的东西一会就去搬过来。”

后厨房基本属于独立的厨房,不会对店铺有影响的。提前搬过来,飘散出去的浓郁香味。也能引起一些食客的关注。

“两套宅子就空着么?”李大柱有心想出租。

“银桂巷那套小的先出租吧。大的,您和菊娘----我总觉得还是住得靠店子近一些比较好,有个突发情况,近点能快速处理问题。”丽娘再次提出这个建议。

李大柱只是摆手却没说话。真是个老顽固!

女儿是他的掌中珠,泥巴是他的心肝宝贝,李大柱怎么可能会因为店铺和菊娘的缘故,而择宅另居?丽娘想得忒天真,还用现代人的思维来考虑事情。

般若巷的东西搬进库房,茱萸巷的卤汤锅也用驴车、骡
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