12.第十二章(1/4)

方子没有问题,有问题的是材料,这里要有燕窝,燕窝分为四种,第一种是最好的,名为官燕,也就是说是燕子做的第一个窝,里面羽毛小鱼什么的杂质都不多,为何叫官燕呢,是因为这是特供的,专门给皇宫进贡的,所以叫官燕。

次一等的呢就是毛燕,这个里面唾液含量比官燕少,但是总体不算少,里面还有一些其它东西,这个算是寻常富贵人家常吃的,然后最差的就是草燕了,还有个别称,叫血燕,为什么叫这个呢,就是燕子前两次做的窝都被人给端了,第三次的唾液含量少,更多的是羽毛,那羽毛都是燕子从自己身上拽下来的,还带着血丝,另外唾液太少,吐的时候也是带着血丝的,所以这就叫草燕,其实就是血燕。

甭管缺德不缺德,燕窝那真是供不应求,所以自然昂贵,叶菡萏要吃这个,陶氏真是愁眉不展,她哪里有钱?

“今年的租子还有多久送上来?”陶氏吃完了晚饭,忍不住问身边的人。

“娘子,还要两个半月。”身边的管事娘子立刻回了一句。

“怎么突然间想到庄子了?”叶二郎君喝着茶水问陶氏。

“三娘身子虚,大夫开的方子要吃燕窝。”剩下的话没说,叶二郎君也懂什么意思。

“要不,我去娘那里讨些来?”对于女儿,叶二郎君还是心疼的。

“阿家那里若是凑手,你当我不开口么?”陶氏叹惜一声:“今年出了正月,阿家那里的燕窝就已经停了,去岁换的毛燕,今年干脆停了。”

叶二郎君是真惊讶了,他明明记得小时候,母亲是每半个月都要吃一次官燕的,这、这、这现在怎么就这样了?

“原本这些话不该对着你们说,只是如今不得不对你们说一说,敦儿,家中现在虽然还是侯府之尊,可是这爵位只到你祖父这里,如今府里也没有什么特别的好出息,你定要努力读书,考取功名才行。”

“是,娘!”叶敦心中一凛。

“菡萏,你身体不好,原本大夫开的方子很好,可惜如今府中有些艰难,只能先委屈你了。”陶氏今天说这些话,也是为了给女儿一个交代,不是不给你吃,而是家里真的没钱。

对此,叶菡萏还是比较懂事的,直接歪着头说:“祖母,娘亲尚未得用,做晚辈的哪能自己先享福,女儿记得除了燕窝滋补,银耳也是滋补的,问问大夫,不如换了这个?女儿年纪小,滋补过头反而不美。”

这话说的太好了,叶雨竹忍不住都在心里给了个大高分,人才啊!不说
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