第一百零七章 点茶法（2/4）
住。有什么需要，尽管说。”进了松谷草堂。他对迎上来的小道士吩咐道：“把刘檀越的行李搬到我静修院来。”
刘青看老道自说自话，只好苦笑着被他拉着进了静修院。
小道士则愣在了那里：天师这静修院，王子皇孙来了都不一定能进得去。这人是谁？竟能得天师青眼。还让他住到静修院来？但既得天师吩咐，当下也不敢有一丝怠慢。一溜烟跑到待客院，把刘青床上那个轻飘飘的包袱拿到静修院的偏房里。
“来来来。尝尝老道刚得的好茶，这茶昨天才送来，刘小友好口福。”老道忙不迭地拿出各色茶具，给刘青泡茶。
看老道拿出黑茶盏、水注和黑漆茶托等，刘青不禁大喜过望。她来到古代，最想看的就是点茶茶艺。历史上，明朝中后期因为散茶的普及，在朱权的倡导下瀹饮法成为主流，点茶法慢慢退出了茶的舞台，最后消失不见。现代时想要看看点茶，还得到日本茶道馆去欣赏。现在她穿越到了这明前期，非常希望能看看中国正宗的点茶技艺。没想到，这个愿望今天在这道观里，不经意期实现了。
不过能在道观里见到点茶，想想也不奇怪。和尚、道士在坐禅时为了防瞌睡，常以茶提神，他们对茶也较一般人更热爱和讲究。唐代茶的兴盛就与佛道的兴盛有关。道士或和尚因生活在世俗之外，有时对思想或习俗传承得更久一些。
只见张老道将饼茶经炙烤好后碾末，再用茶罗筛过，置于碗中待用；以釜烧水，微沸初漾时，即点泡一点沸水入碗，将茶粉调和为清状；然后再添加沸水，一边冲水一边以茶筅打击，动作极为优美协调。
张老道的茶技确实高超，只见沫饽出现很快，水纹也很快就露了出来；且沫饽洁白，水脚晚露而不散。张老道用的饮茶具是建安的黑色兔毫盏，洁白的沫饽映着黑亮的碗盏，黑白分明，煞是好看。因茶乳融合，水质浓稠，饮下去时，盏中胶着不干，甚为“咬盏”，而且，沫饽散时，竟出现了变幻莫测的图案。
“黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起。斗余味兮轻醍醐，斗余香兮薄兰芷。”刘青看到此情此景，不禁吟出范仲淹的这句诗，赞叹老道茶艺的高超。
张宇初闻言，哈哈大笑，道：“与爱茶懂茶之人共享好茶，不啻于伯牙遇子期也。”又再为刘青点了一盏茶。
“‘易有太极，是生两仪，两仪生四象，四象生八卦’，我刚看小友练的拳法，似含有阴阳八卦，不知小友能否说一说？”茶过两盏，张宇初心里终是惦记拳法之事，忍不住又提
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