第159章 糖葫芦(云起推荐票12万加更)(1/3)

“哎呦,那得要多少糖呀,不做!”

满宝一呆,纠结了一下道:“可是嫂子,我想吃啊。”

她感到既然答应侄子侄女们了,那她就得做到才行啊,毕竟她是长辈不是,得以身作则。

这么一思考,满宝更保持了,“大嫂,做嘛,红糖我来买好啦。”

大头也不跑了,趴在门口眼巴巴的看着母亲,小钱氏要拒尽的话就在舌尖转了转,就连年纪最小的三丫和四头都跑到跟前,抬起小脑袋眼巴巴的看着她。

小钱氏一想,都进冬了,孩子们难得松快,那就给他们做些零嘴就是。

她勉为其难的批准了,却问满宝:“你知道做糖葫芦?我可是不知道的。”

满宝立即道:“我往看书!”

科科已经仔细的将有关记载搜索出来整合给她,实在糖葫芦的制作都有异曲同工之妙,山药豆也就比水果类的多一个步骤而已。

那就是把它煮熟。

小钱氏很有做菜的禀赋,满宝想吃的好多东西都是告诉她做的,有时候她说得不清不楚,什么盐少许,油少许,并没有具体的量,但小钱氏就是知道要加多少。

冯氏、何氏和周喜都轮流下厨,但要让周家上高低下一众老幼来选择,他们是很愿意厨房一直是小钱氏负责的。

只惋惜她很忙,而钱氏也不愿让儿媳们固定在一件事上,在她看来,假如小钱氏只负责家里的厨房,那以后他们老两口不在了,六房分家,大房的其他事小钱氏必定不熟练,而其他儿媳的厨艺也确定不太好。

所以哪怕小钱氏是家里做饭最好的,钱氏也没让她一直待在厨房。

这次也一样,满宝并不会做糖葫芦,甚至都没见过制作,但她一说要先把山药豆煮熟,然后晾晾,再用签子串上,小钱氏就知道怎么做了。

她让大丫几个洗山药豆,然后烧水煮山药豆。

家里已经吃过好几次山药豆了,她自己揣摩出了一套往皮的方法,高温烫煮一下,捞出来晾干和晾凉后用竹刀刮一下皮,再轻轻地一搓,山药豆的皮就出来了。

比它还生的时候用刀削皮方便多了,而且生的时候好轻易痒手。

满宝对着山药豆流了一下口水,就蹬蹬的跑往和村长家借红糖。

这时候往大集上买是来不及了,所以先往借,明天买回来再还就是了。

满宝一边跑,一边问科科,“山药豆糖葫芦真的好吃吗?”

科科没做声。


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