第1723章 心有忧虑(2/3)

纷,这种事情,里正就能自行解决,压根用不上县衙的人过去。

付拾一苦思冥想,最后觉得,这么冷的天,还是要吃点热乎的才好。

而且,在风雪里头跑了一天,身上寒气逼人,最好吃点 辣的,逼出一身汗才好。

符合这两种条件的,付拾一在里头选了一选,最后决定煮砂锅。

砂锅这种,也不知算是汤还是菜,反正要说热,美食界里,没有比它更热的。

而辣味砂锅,更是让人欲罢不能。

付拾一决定做两个砂锅给李长博备着。

一个是素三鲜,一个是芋儿烧鸡。

芋儿就是芋头长了一年之后发出来的小块茎,掰下来,埋在地里,春天就会长出芋叶来。

但有一句话说得好,芋儿好吃却难吃到嘴里,主要是因为芋类植物,都有毒。种植的芋头,如果触摸到了芋头破皮后流出来的粘液,那么就会皮肤发痒,甚至产生过敏,跟山药有异曲同工之妙。

可一旦去了皮,煮熟了——那就是美味了。嫩芋儿最大的也就鸡蛋大小,小的,比鸽子蛋还要小一圈。

一般洗的话,就用麻布袋子装起来,在流水里连着袋子一起搓揉。

最后这样互相摩擦着褪去了褐色的带毛的外皮,只剩下了白嫩光滑的芋儿。

再用小刀将没洗干净的一些凹坑处理处理,切成滚刀块备用。

新鲜的嫩芋儿好熟,煮不到一刻钟,个个又软又滑,一口下去,简直是灵魂都要满足起来。

只是准备好了食材,直到天黑透了,李长博也没回来。

雪倒是下得更大了。绵绵密密的,五米之外,都看不见对面来人。

天冷,客人也少,拾味馆也就关了门。除了无论如何不肯去睡的燕娘,付拾一让其他人都去睡,她们两个守着灯,一面写课本,一面等人。

火盆在旁边,上头烤着几个板栗,有时候炭火微微发出“哔剥”声,除此之外,屋中安静无声。

燕娘在旁边做鞋底子。

付拾一成日里跟着案子跑,别的就不说了,主要是废鞋。

阿玫也是在长身体,也费鞋。

她坐一阵子,就起来剪一下灯芯,将火拨亮点,或是看看火,给板栗翻个。

付拾一做得专心,一醒过神来,都已是快到了宵禁的时候了。

可李长博还没回来。

付拾一皱起眉头,终于觉得有些不太对劲:不应该啊。不
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