第七十三章 做大餐(1/3)
食材买回家,杨凡脱了外衣准备大干一场,小美在他旁边围着转,就像贪吃的小猫。
“需要我帮忙吗?”或许是看杨凡一个人忙碌有点不好意思,小美总算问了一句。
“你会吗?”杨凡怀疑的看向小美,不会做饭的人能打下手吗?杨凡有点担心。
“小看我了吧,又不是没做过,虽然不会做菜,一般的打杂活还是会做的。”小美捞起衣袖,露出她那白嫩嫩的手臂,示意自己也不是吃白饭的。
看着她那纤纤玉指,杨凡怀疑更胜:“好吧,虾子能处理吗?”
“交给我!”小美信心满满,没吃过猪肉还是见过猪跑的,怎么着也不能让他小看。
杨凡将生虾倒在早已沸腾的锅里过水,见虾的表皮颜色渐渐泛红,杨凡急忙捞出。
“那——剩下的就交给你了!”将刚捞起的虾浸泡在冷水中放凉,杨凡转身处理猪肉,虾的后续工作就交给小美。
小美兴致勃勃的拿了一把剪刀,细心的把虾须虾脚剪掉,看得杨凡暗自点头,看来还真会做。
不再管她,杨凡洗了锅再次烧水,他要煮猪肉,这玩意儿可是花了大价钱的,瘦瘦的三线肉,杨凡的最爱。
杨凡的厨艺不是正规的,一些菜都是靠想象或者网上看来的做法,也是他对各种调料的用量把握得准,还别说,做出来的饭菜比老妈做的还好吃。
毕竟也是做了这么多年的,从小就围着灶台转,经验能不丰富?
等开水烧开,三线肉下锅,杨凡接着处理其他配料。
“好了,大功告成!”小美欢喜的拍拍手,转头示意杨凡看她的劳动成果。
这一看,杨凡看出问题了,眼前一盆虾表面上是被处理的很好,但最关键的虾线居然没挑。
“很好,很好!”杨凡假笑着夸奖,既然小美没处理虾线,说明她根本就不知道怎么处理,那虾线这么脏,还是不要让她知道的好。
装模作样的点头,杨凡想了个办法让她离开厨房:“对了,那红酒还没开,要不你先去开了吧,据说醒一下酒味道会更好啊!”
将积极的小美赶走,杨凡悄悄的快速挑开虾线,然后清除痕迹,他怕小美看到虾线后对虾不再有好感,还是不让她知道的好。
但杨凡没想到小美居然会对自己的成果念念不忘,开了红酒后又跑到厨房看她的劳动成果:“咦!你怎么把虾子背后破开了?”
“哈哈,这个啊,你看外面吃的虾不都还背后开了一刀
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