第一百三四章 民部部长方清华（2/3）
官府菜的命名极为讲究，寓意深远，有些系沿用传统名称，此类多属家常菜；有的取名古朴典雅，富有诗意。
方清华在大都永安的时候，吃过很多次，而且菜肴真的很多，品种也很丰富，譬如烩菜、鸡抓白菜、鸡里蹦、“阳春白雪”、荷包里脊曾蹦鱼、锅包肘子、代蟹、清蒸炉鸭、古莲花池与芙蓉鸡片（芙蓉鱼片）、海参、黄袍豆腐、侉炖鱼、南煎丸子、桂花鱼翅、芴板干贝、加板鱼肚、玉带鱼卷等。
这些还仅仅是最简单的官府菜，但是曾经吃过最简单的官府菜却和现在余夏这位青山侯吃的，那简直就是天差地别。
余夏看到方清华一动不动的看着石桌上的菜，这让他以为是桌子上的才太素了，所以余夏连忙解释道：“方先生，真的很抱歉吗，这段时间因为病人还有很多，所以我就少吃一点肉食，你放心，我马上让人去买些卤味过来。”
这个时候，方清华眼中居然红了起来看着余夏再次跪倒在地。
余夏一个慌张连忙去扶：“先生怎么又跪了。”
方清华紧紧的抓住余夏的手十分感动的道：“侯爷学生从大都永安，一路浮浮沉沉，看到了太多的人生百态和各色的人性弱点。
但是学生却从来没有看到过一次，像侯爷这样一心为百姓之人。
明明侯爷可以山珍海味，明明侯爷可以高床暖枕，明明侯爷可以高楼美厦，但是侯爷全都没有，如果不是学生亲眼所见，学生可能一辈子都不会相信这样的人存在。
侯爷学生本是大都永安弃用之人，后面还因无奈从了贼，现在学生只有薄命一条，学生此时在此发誓。
将用这条薄命为侯爷效劳，鞠躬尽瘁死而后已。”
方清华是真的感动了，为什么方清华会如此的感动，就是因为以前方清华看的太多了，然后大起大落，心就变得和死灰一样。
但是现在方清华在余夏的身上看到了一种不同的感觉，那个感觉就是希望。
和那些吃着官府的官僚士大夫不一样，余夏的身上有着属于他独有的行为，这种行为是方清华苦苦寻找，却根本就没有找到过的，那就是对平民的关心。
方清华从来没有在任何官员的身上看到这种对平民的关心，没有一位官员是真心诚意的关心自己的百姓平民，那些官员的心中只有士族，只有官位，只有享受和压榨，这些都不是方清华这位寒门学子想要看到的。
现在突然在方清华最无助的时候找到了一个真心关心百姓的人
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