第一百五十章 冰淇凌(2/3)
爱吃的果酱。牛奶加入冰里。这样凝结成的冰像沙泥一样,不似冰块那样坚硬,入口即化。类似于这样的冰激凌,外国在14世纪才出现。所以有些观点认为,外国的冰激凌,其实源自元代的冻奶。
而余夏会制作奶油,所以他的做出来的冰淇凌和现代的冰淇凌几乎是很接近的,但是和现在不一样的是,此时晋国的糖十分的贵,再加上一些水果,所以冰淇凌还是很昂贵的。
齐草买回来的冰淇凌,上面加了芒果,要知道这些芒果可是来自很远的地方,所以价格当然不菲。
就这么一桶的芒果冰淇淋,足足花了齐草一百文钱,你要知道,齐草一个月四两银子,一百文可就是差不多一天的工钱。
当然了,余夏的冰店也有便宜的冷饮,譬如冰棒一文一根,它的成本就是糖,水外加一点红豆!
“喜欢吗?”齐草看着开心的小弟露出了满意的微笑。
“嗯!”齐民连忙开心的点头。
“那就吃吧来这是勺子,挖着吃!”齐草宠溺的将附在竹筒上的一根竹勺子递给了自己小弟。
跟着齐民也是迫不及待的吃了一口,而这一口下去,齐民露出了满意的笑容看着自己的二姐:“二姐,好好吃呀。”
后面,齐民也是立即用勺子挖了一口冰淇凌给自己的二姐。
本来齐草是不想吃的,毕竟那么贵,但是架不住自己的小弟撒娇,齐草也吃了一口,果然,这芒果冰淇凌是真的好吃,丝丝甜意入心中,夹杂着芒果的鲜味,真的让齐草欲罢不能。
齐草也不得不感叹,卖一百文是应该的,因为真的好吃。
不过,齐草没有再吃了,而是去做饭了,因为齐张氏是在食堂工作的,所以回来的最晚,现在青山城很多都是自己在家做饭。
因为要缓解食堂的压力,能自己做尽量还是自己做,余夏的食堂不是赚钱的食堂,东西都很平价,如果全青山城的人都去吃,余夏食堂的压力就太大了,所以后面还是鼓励大家自己做,当然了,如果你不能自己做,去食堂的话,也是欢迎的。
青山城吃的大多是黄米,黄米除了做黄米馍馍外,也可以做黄米蒸饭,将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在大铁锅上放上铁鍻;铺上蒸饭片,一层黄米一层芸豆,一层红枣铺放,大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状,最好加上白糖食用,口感香软,当然了,更多是不加,因为糖贵。
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