第五章 豆芽菜（2/3）
“不但会买，而且还会出很高的价钱！”余大力呵呵的笑道：“可惜呀冬天怎么可能会有绿菜。”
“是吗这可不一定。”说完，余夏就转身出了房间，留下了四个诧异的余家人，互相愣愣的看了看对方。
古代呀它和现代不一样，古代是真的没有什么绿菜，当然了，古代其实也有反季节的蔬菜，但是这些反季节的蔬菜，必须要在温泉边生长，这就抑制了这些蔬菜的广泛性，注定这些蔬菜只有高高在上的人才可以吃到。
不过，一个冬天吃不到新鲜的蔬菜，即使天天吃肉，这对于一些人来说，那也是一种煎熬，如果这个时候，出现一种可以吃的新鲜的蔬菜，那么一定会让所有人都趋之若鹜的。
而余夏想到了一个可以在此时出现的绿菜没错，就是豆芽菜。
要知道豆芽菜可是好东西，它不但含有丰富的维生素c，可以治疗坏血病，它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
更重要，也是最主要的原因就是它好弄，不受季节的限制。
你只要弄点黄豆，将黄豆作为豆种，然后按照1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23c，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分饱胀，没有皱纹为止。
跟着将这些泡过水的豆种，放进一个容器中，容器可以选用木桶，底部有孔，底板可以活动，以便于取豆芽及清洗，容器要干净，覆盖物也必须用开水洗净方可用。
然后开始淋水，淋水的方法有二种，一种是每次淋水时水量要多，应将整个容器内豆芽普遍淋到，使淋下去的水与出来的水温度一样。
另一种方法可以将水灌满整个容器，然后放走水，这样重复二、三次即可。
淋水时应将培育容器上方的遮物揭开，淋水可轻匀淋完后要及时将遮盖物重新盖密。淋水时间一般4-5小时一次，无论白天、晚上都必须不间断进行。
跟着你就能看到可爱的豆芽菜，那个时候摘下来，就可以去卖钱了。
就在余夏准备弄豆芽菜的时候，一整天，余夏都在忙着这些菜，余家人不敢打扰余夏，因为担心打扰了余夏，会将与夏又给吓傻了。
不过，对于余夏的要求还是有求必应的，余夏一共弄了十个木桶，跟着弄土，弄覆盖物，还有烧水说真的，一天是将余夏给累够呛。
不但这样，余夏夜里还要起来给豆芽浇水，就这样，折腾了一天外加一夜之后，等一周后的一早，十个桶中终于
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