【924章】 巡视牧场（2/5）
牛的放牧范围已经遍及了整个牧场的每个角落，草场的利用率比去年有了巨大的提升，不过距离30万头的标准容量还有很大的差距。
根据‘梦幻牧场’的远景规划，牧场在2018年将会达到30万头的存栏量，年出栏肉牛10万头，成为全世界最大、最好的高端肉牛生产基地。
以现在‘梦幻肉牛’30公斤/头的日me级牛排来计算。10万头肉牛将会生产出300万公斤，将近3000吨顶级牛排，这也将会是全球顶级市场的一个极限。
若是产量超出市场需求，有可能会导致价格下降，对于‘梦幻牧场’的利润水平倒反会产生负面影响。
当然了，一旦华夏等经济新兴地区对顶级牛排的消费需求有所增加，‘梦幻牧场’的盈利预期将会被进一步调高。
‘梦幻牧场’进入正轨之后，每年至少可以会为‘镜湖集团’带来10亿美元的收入，使其成为集团的支柱产业之一。这也是让萧风立足海外的战略得到更多的支撑。
为了实现这个目标，萧风不得不冒着从加拿大冰原吹来的凛冽寒风。骑着一匹夸特马在牧场内到处转悠，寻找合适的水源地投放‘空间灵泉’。
相比于‘镜湖牧场’。‘梦幻牧场’的‘空间灵泉’投放密度和数量有了明显的提升，这也使得‘梦幻肉牛’的品质比‘镜湖肉牛’要高出不少。
若说是‘镜湖牛肉’的品质在全球高档食材市场上还仅仅列为第二档的话，‘梦幻牛肉’已经无限地接近了‘东瀛和牛’，成为了‘镜湖集团’新的招牌。
因为‘梦幻肉牛’的培育成功，萧风和萧涛等人商量之后，已经决定缩小‘镜湖牧场’的肉牛饲养规模，重点打造‘世界最好奶源地’的项目。
从明年开始，‘镜湖牧场’大批年事已高的种牛将会被处理给其他的牧场，最终牧场每年出栏的肉牛数量将会降低至2000头左右，满足国内高端餐饮市场的需求就可以了。至于现在的出口任务，将会由‘梦幻牧场’逐渐接手，实现无缝过渡。
10月底的蒙大拿已经开始进入了冬季，零星的小雪偶尔会降下来，而在一些背阴的林子里，积雪差不多有10m左右。
在这种天气下骑着马到处游荡，对于体力以及体质的要求相当高，若不是萧风的身体因为‘引气诀’的缘故壮得像头牛，再时不时抿上一口‘萧家陈酿’，肯定也是受不了的。
刨除5万亩的山林以及水域面积，整个‘梦幻牧场’的草场面积高达20万英亩
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