【1196章】 美好记忆(求订阅!)(2/5)

级别,这也是利润率最好的领域。

若是换成另外一家酒庄,竞争对手们还不会觉得太有压力,但是‘镜湖集团’早已经在全世界范围内证明了自己在高端葡萄酒领域的竞争力。

因此,‘二号酒庄’在纳帕谷大肆投资的时候,就已经被众多业内人士高呼‘狼来了’!

去年,‘二号酒庄’第一次出酒,高品质的干红和干白立刻在纳帕谷地区引起了巨大的轰动,一举奠定了‘二号酒庄’在纳帕谷的地位。

今年,‘二号酒庄’一万英亩葡萄园的丰收盛景早已经被大家看在眼里,只要是对葡萄酒行业有所了解的人,都会知道‘二号酒庄’今年将会迎来一波 。

不过,因为今年的气候缘故,纳帕谷绝大部分酒庄都迎来了高品质酿酒葡萄的丰收盛况,大家的嫉妒心还不至于冲昏头脑。

对于纳帕谷的葡萄酒庄来说,他们并不像普通产业那样需要每年都有一定的出产,只需要碰上一年好年景,靠着老本就能吃上好几年呢。

尤其是一些私人的葡萄酒庄,拥有着大多都是一些底蕴深厚的家族,对于美酒的追求更甚于利润上的要求,但却正是这种无欲则刚的态度,往往可以让他们酿造出更好的美酒。

明天‘二号酒庄’举行开酿仪式,周围的许多酒庄也是同时行动起来,整个纳帕谷的控制中似乎都在弥漫着浓郁的葡萄香气,让人难以忘怀!

‘二号酒庄’的员工以及从奇迹农场、梦幻牧场调过来帮忙的工人们正在准备各种酿酒器械、机器,并且对即将开采的葡萄园进行清理,便于明天早上的采摘工作。

相比于规模较小的‘梦幻酒庄’,种植面积超过1万英亩的‘二号酒庄’就不能完全依靠手工作业,再加上‘二号酒庄’只是酿造中端产品,倒也不用精益求精。

为此,酒庄内配备了诸如葡萄采收机,这种效率极高的机器不仅可以在晚上作业,而且还能大大降低生产成本。

明天的开酿仪式,除了象征性地让嘉宾手工采摘一定的葡萄之外,大部分的葡萄都会通过机器来采摘,这样就可以在最快的时间把所有葡萄采摘完毕。

除了葡萄采摘机器之外,包括各种传输带、筛选机以及之后的压榨机、酿造容器等等,都采用了规划工业生产的模式,这和‘梦幻酒庄’几近于原始的酿造工艺形成了截然不同的反差。

但是消费者们也不会因此觉得自己愚弄了,毕竟一千美元一瓶的葡萄酒,你是不可能用罗曼尼康帝的标准取衡量。
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