【148章】 食材基地(3/4)
百亩,全部种植了巨峰葡萄,由于今年是第一年挂果,产量并不是很高,预计总产量为五百吨!”萧强作为种植项目主管,对于农场内每一片土地的情况都是了若指掌。
萧风的话在绝大多数嘉宾看来,并没有太多值得关注的地方,大家更为关心的是,这些巨峰葡萄的味道如何?
嘉宾中,有一些对水果有所了解,知道巨峰葡萄挂果第一年也就1000-2000斤的产量,而萧家农场的葡萄园第一年挂果就达到了三千多斤,这样的产量可不低。
没有太多废话,农场的工人早就守在一旁,指导嘉宾们自己动手从葡萄架上摘下葡萄,就地品尝。
萧家农场的葡萄苗都被萧风放在了紫竹空间内滋养了一段时间,移栽在农场后也是用空间灵泉浇灌,再配合沼气液施肥,其味道自然差不到哪里去。
饶是这些嘉宾平时也吃过各种高档水果,但是这些巨峰葡萄果汁甘甜,果肉扎实,实在是难得一见的美味。
不少餐厅向来以精品果盘作为特色,遇到这种高品质的水果,自然不会错过。
至于魏婷婷,她的‘缤纷果业’总是农场的第一位客户,早就开始在新品中使用了这些巨峰葡萄。
吃过葡萄后,参观队伍继续往前进,沿途的各个果园都在萧强的介绍中让嘉宾们惊叹不已。他们从来没有想到,萧家农场居然有这么多果树品种,而且更为难得的是他们完全不使用农药、化肥,却依旧保持着极好的状况。
从这点可以看出,萧家农场之所以标榜‘纯天然、绿色’,恐怕是掌握了一些先进的关键性技术!
不过,对于绝大多数的嘉宾来说,果园的品种再丰富、水果品质再好,也无关大局,毕竟他们是餐厅,要想吸引顾客,仅凭饭后水果还远远不够。
深入萧家农场将近一公里,有些膀大腰圆的主厨们已经有点吃不消了,还好拐过了一道山梁,景色优美的山谷出现在众人面前。
在这个山谷里,一条山溪从远处的山巅奔涌而来,犹如一根线一般把山谷里的小型湖泊犹如珍珠项链一般串了起来!
“这里就是我们农场的水产养殖基地!”站到景观平台上,萧大志向嘉宾们介绍道:“整个水域都是由山泉水和雪山融水构成,流动的活水能够保证水产拥有较高的品质。由于产量受限,我们仅仅饲养了丁桂鱼、三文鱼、大闸蟹、澳洲淡水龙虾、牛蛙等几种水产,……”
看得出来,嘉宾们对于水产养殖基地的兴趣远远比果园要高了许多,
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