【509章 】 品鉴咖啡（春节好！）（3/4）
到老宅，家里的几个老人肯定是各种八卦之心翻腾，若是把穆瑾吓跑了，那就不妙了。
到了店里，妮妮就熟门熟路地跑到前台点餐去了，小家伙几乎隔三差五会来‘七彩阳光’，对于店里的种种都是异常熟悉。
不一会儿，小家伙就抱着一杯原味奶茶和一杯特调奶茶过来了，原味奶茶自然是她自己的最爱，特调奶茶给妈妈的。
母女俩坐在沙发上喝茶，一边看着萧风开始在研磨咖啡豆，点起酒精炉开始煮咖啡。
进入‘七彩阳光’的顾客有些好奇地看着在奶茶店角落里煮咖啡的人，也有人认出了萧风，三三两两过去合照、签名之类的。
…………
萧风早已经习惯了粉丝们的热情，大家也知道萧风现在在网络上极高的人气，也没有什么大惊小怪的。
应付了不少粉丝之后，虹吸壶内的咖啡也是逐渐散发出浓郁的香气，闻得众人都是为之一振。
即便是正在哺乳期，不能喝咖啡的徐梦瑶，也是深深地被这浓郁的香味所吸引，毕竟她此前也是咖啡爱好者嘛。
以徐梦瑶的经验来判断，自家种植出来的咖啡香味还真的不错，不过就是看看烘焙的程度是不是最为契合？
对于咖啡品质来说，烘焙工序在其中占据了极为关键的部分，烘焙程度的不同，决定了咖啡的酸味和苦味的比例。不同的咖啡品种、不同产地的咖啡，在烘焙细节上有着天壤之别。
许多顶级咖啡不仅仅是因为咖啡豆本身的极高品质，更因为烘焙的各种细节能够完美地把咖啡的优点呈现出来，这才是最关键的。
因此，许多顶级咖啡在烘焙技术上面，都有着自己的不传之秘，算得上是这些顶级品牌的核心竞争力。
如今的‘梦瑶咖啡园’也是正在朝着这个方向努力，经过大量反复的实验，以期生产出最有特色的顶级咖啡。
等到萧风把咖啡煮好，一群人就开始了品鉴咖啡的过程，其中作为咖啡园老板的萧风还得耐心地向大家询问各种感受，并且记录下来，以供研究人员进行参考。
不得不说，来自于‘空间灵泉’培育的咖啡豆，本身就拥有了一种独特的天然清香，再加上萧风使用了‘空间灵泉’煮咖啡，味道更佳。
当然了，由于‘梦瑶咖啡园’的研究中心刚刚起步，对于咖啡豆的品质、特征还不太了解，烘焙的程度也是有些拿捏不准。因此，这一次萧风用来测试的几种咖啡香气倒是浓郁，不过细品起来还是有些不到位。
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