【905章】 年中简报(2/5)
00美元,这也就意味着餐厅每天的收入为16万美元。
按照餐厅内部的核算,餐厅营业额的毛利润超过了60%,即便扣除了员工薪水以及资产折旧以及税率等等。存利润也超过了25%。
这样算下来,‘梦幻餐厅’每天可以带来的纯利润达到了惊人的4万元,一年下来少说也有一千万美元!而且,随着‘梦幻餐厅’的名气越来越大,前来就餐的客人也会越来越多,年盈利超过2000万美元并不是一件难事。
等到了那一天,邢文军的1%分红就是十几二十万美元,这可不是一个小数目!
自从开始担任萧风在国内的私人法务助理之后,邢文军的收入也是水涨船高。从最开始的10万年薪到最后的50/80万,在去年达到了百万年薪!
对于普通家庭出身的邢文军来说。跟随萧风成为了他改变家族命运的最大转折,对此他对于自己当初的决定很庆幸。
来到美利坚之后。邢文军虽然无法继续为萧风提供法律服务,但是念旧情的萧风把他安排在‘梦幻餐厅’担任负责人,这也是让他找到了事业的第二春。
因为隆重的开业仪式以及众多社会名流、明星巨富的推荐,‘梦幻餐厅’一开业就成为了蒙大拿最著名的高级餐厅,吸引了许多消费者特别远道而来。
在餐厅的客人中,除了一小部分是来‘梦幻景区’旅游的华夏游客之外,相当一部分是慕名而来的美利坚客人。
而如今网络信息传播速度极快,这些客人在‘梦幻餐厅’用餐之后在网络上发布的评论,也是让‘梦幻餐厅’更加名声鹊起!
如今,‘梦幻餐厅’已经成为了海伦娜最有特色的高级餐厅之一,无论是正宗的中餐还是美味的西餐,都让美利坚的中产阶级相当满意!
邢文军在猜测,现在肯定已经有米其林评委会的特邀评论员已经光临了‘梦幻餐厅’,说不定下一期的‘米其林指南’将会出现‘梦幻餐厅’的名字。
‘梦幻餐厅’的绝大部分食材都是来自于‘镜湖集团’的顶尖产品,少数外购的材料也都是通过‘沃顿集团’的渠道而来,品质有保证。
再加上餐厅的厨师都在水准之上,多种因素之下造就了‘梦幻餐厅’如今的高品质,这才开业半个月就已经走上了正轨。
因此,当萧风从伦敦回来的时候,邢文军也是底气十足地向大老板萧风进行汇报,获得了萧风的认可和表演。
‘梦幻餐厅’是‘镜湖集团’食材终端化的一个
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