第一四六五节 月海(2/6)
初遇的兰州拉面没有一点点关系了。在日本,评定一碗拉面的好坏。
主要看的就是汤、面和料,其中汤又是最关键的,因此按汤底日本拉面一般分为三大派系:豚骨系、酱油系以及味增系。最为国人所接受的必须是豚骨系了,因为大家都吃过的伪日本拉面味千就是走的豚骨系的风味。豚骨拉面是以九州为代表。
包括了博多、熊本、福冈等地。在日本,一兰就是豚骨系博多拉面的代表了。酱油系拉面实际上是日本口味最多的拉面。既有色泽浓厚的酱油,也有盐分同样很高色泽浅淡的薄盐酱油,选择多意味着期待也很多咯。味增拉面,以北海道的札幌为代表。
这部分云落了解甚少,只能点到即止啦。先来看排队最凶的这家,博多一幸舍。看完上面三种派系的介绍。应该知道云落和安初遇不会选这个了对吧,一兰都吃过了,总不能再吃一次博多拉面吧。东池袋的大胜轩。请注意看每家的点餐都是全自动的哦。
这家的特色是沾面,独立于上面三个派系之外的另一个不那么大众化的分支……池袋的拉面水准是很高的,尤其是东池袋。一家一家又一家。最后云落和安初遇选定的是这家。连续四年获得日本拉面冠军的富山黑酱油拉面。
店内大约坐下小人,总共配有名服务员及厨师。日本吃饭标配是冰水,好难接受啊,通常都不碰的。冰水旁边白色的是一次性简易围兜,防止酱油汤溅到衣服上。也是看图自助机点的餐,云落觉得温泉蛋不如一兰,汤也不如豚骨系好吃。
家属倒是觉得不错。吃完饭云落和安初遇坐手扶梯从楼往下走,刚好碰上伊势丹快要结束当日营业了,每到一层都有左右两个专人给云落和安初遇鞠躬,感谢云落和安初遇光顾,下到层的时候已经被个人鞠了遍躬了,楼是比较派头的小领导负责。
标准度送出门,啧啧,这果然是个顾客就是上帝的国家。公交回到乌丸五条,明日,云落和安初遇要向关东前进啦。这一日,行程过半,云落和安初遇也将告别关西,开始往关东地区移动。大阪、京都、奈良、箱根、东京算是最最常规的日本游线路了。
囊括了日本广为人知的精华,成熟度非常适合初次拜访日本以及日语零基础又不愿意跟团的自由行人士,也符合不走回头路的宗旨,但是看了箱根的酒店,日式、和风、温泉,都不错,问题是富士山在哪呢?去日本泡温泉不是应该来杯红酒看着富士山才最嗲吗。
那么这样的地方哪里找?云落做攻略从来不看书的,大名鼎鼎的l在云落看来
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