第二七一节 失恋人养失恋鸟（2/4）
在最高的橱柜上，居高临下的仰望着两个人类两只蠢货。
黑猫黑炭乖宝宝的趴在一边等着喂食，红鼠糖糖就要更活泼一些，小萌爪握着毛绒绒的大尾巴。当逗猫棒逗着黑猫玩，真的是一只富有娱乐精神的小耗子。
“哼。教授你不要小瞧人，搭把手递个东西我还是会的。”柳熏很傲娇的扬起洁白的下巴，骄傲的扫了银蓝鹦鹉一眼，“不像是某鸟，就知道等吃的。”
“呵呵，今天天气真好啊。”银蓝鹦鹉教授不愧是知识渊博的好异兽，连人类的万能借口都学得像模像样的，还用一只银蓝翅膀遮着鸟脸，不看柳熏，假装什么都没听见。
……
云落不搭理这两个看好戏搞破坏的，取来鸡蛋三个，香菇，笋，凉开水，酱油，盐，鱼露，蒸鱼豉油，糖。柳熏就静美的站在一旁，等着给云落帮忙。
要 蛋羹，首先蒸锅要烧一锅水，云落把笋子和香菇切薄片备用。
与此同时准备加工一下鸡蛋，云落把鸡蛋从顶部慢慢取下几片壳，然后把鸡蛋的蛋清蛋黄慢慢倒出，只要一个鸡蛋这么做就可以了，要用一个蛋壳作为称量水的标准。然后云落用筷子搅拌鸡蛋的时候动作轻柔，筷子竖直慢慢划圆弧。用滤网过滤一下蛋清结。
云落根据鸡蛋的数量，以鸡蛋与水的比例一比二点五的比例，用蛋壳呈温水，分次慢慢加入鸡蛋液里。根据云落从安青桔学来的多次试验，三个鸡蛋放七个半蛋壳水效果最好。云落在配比好的蛋液中加入笋子和香菇、少许盐，搅匀。
给鸡蛋调味是最重要的，直接关系到最后鸡蛋羹的味道，云落不好让菜鸟柳熏来做。不过接下来柳熏就有了用武之地，云落让柳熏在装蛋液的容器上包一层耐高温得保险膜，这样蒸汽不会把鸡蛋羹表面烫出蜂窝。
水开后，云落把鸡蛋羹上锅蒸十五分钟就差不多好了，蒸的时候要旺火，所以锅里的水要一次加满。根据蛋液量和容器，时间会有差别，云落主要是观察蛋液中间是否开始凝固，然后就可以关火，闷个五分钟就可以。
做酱汁在焖的时候，云落在锅子里加入少许香油、酱油、鱼露和一点水，一点糖，开了就可以了。云落在蛋羹上浇上酱汁的时候是从外往里的顺序，因为一般外圈的蛋会先熟所以支撑力比较好，如果把汁直接倒到中间，有可能会破坏蛋羹的表面。
这样香喷喷滑嫩嫩的鸡蛋羹就做好了，柳熏很小孩气的拿了个汤勺，当着银蓝鹦鹉教授的面，就挖了一口来吃，羡慕死那只贱鸟。
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