第三十一章 who怕who(1/3)
接下来的三天,赵旭又抽时间跟陈锦飞见了个面,谈了谈入股他公司的事。{明白:艺术源于生活,却高于生活。
可再怎么高于生活,也是编剧们幻想之中的场景,它不是真实存在的!
而纪录片的核心却只有一个:真实!
对拍摄镜头的真实感,比起电影电视剧高得太多。
往往一部大型纪录片的拍摄,历时周期至少在一年以上。
《舌尖上的华夏》因赵旭调派了足够的人手,按计划八个月就能制作完成。
0年在英国bb公司播出的《地球的脉动》纪录片,从筹备到播出历时五年。
30多人的制作团队,走遍全球2个国家,四十多人的摄影团队,去往两百多个拍摄地点,齐心协力制作出了那版让人震撼的纪录片。
而舌尖的制作,杨园草召集了十几个国内小有名气的纪录片导演,更是从央视借调了几名资深纪录片导演。
摄影师团队则是导演团队的两倍有余,平均一个导演配备两名摄影师。
全国各地,只要能寻找到美食的地方,摄影组都会在在准确的季节到达那里,寻找着美食里的故事和故事里的各种美味。
华夏八大菜系,《舌尖上的华夏》不需要都囊括,但必须要将各种美食的特色,以及大体的制作过程进行简单的讲解说明。
国庆之前,周熏要忙于《画皮》的宣传,而其他女人也都有着各自的事情。
就只剩万倩,留在明珠,时不时去游戏公司看看,但大多数都是待在家里,美其名曰养精蓄锐。
所以这次去江城,赵旭只带了万倩一个女人。
而摄影组,则带着任务赶往了北湖嘉鱼县,那里的藕正是当挖的季节。
赵旭亲自来江城,就是为了品尝品尝,江城人所共道的莲藕排骨汤,顺带吃吃特色藕夹。
至于为什么不去嘉鱼,因为只有江城的莲藕排骨汤才是最地道的。
陈小庆不愧是老江湖,带着赵旭在老汉口一家小菜馆门前停下了车。
“这家菜馆的汤是最地道的。莲藕选取的是嘉鱼那边凌晨运过来的嫩藕;而排骨,是地道的大肋排,每一块从砂锅里夹起,放入嘴里,都让我回味无穷……”
随着陈小庆的讲解,几人快速的下了车,往小菜馆后厨走去。
菜馆虽小,但厨房的卫生条件却是非常好,赵旭也见到了两位穿着朴素的老人家。
“这位是燕叔……”
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