第三百四十八章:跨界厨艺的比拼(上)(2/3)

在厨艺方面上,她还是对自己更有信心,这是源于高档餐厅主厨的自信。

“有点意思,那我就跟你比一比,看看谁做的菜好吃。”

李子鸣虽说是一位老幽灵,但在退休后,闲来无事的他除了当教官以外,还特地去上了个厨艺学校,做得一手好菜,经常给受训的幽灵新兵加餐,都是他亲自下厨。由于幽能不存在给食物添加味道这说,所以现代界做的都是普通饭菜。

“好啊,比就比。来,小龙女,仔细看好我和叔叔是怎么做菜的。”

一说到厨艺比拼,大家都来了兴趣,再加上龙族实际食量大得很,平时都只是稍微填一下肚子能量够一天用的就行,但要是说继续吃,龙族表示毫无压力。

“好呀,我可以当评委吗?”敖灵感觉更加激动了,这可是两位大厨之间的比拼,不仅很有技术含量,说不定自己还能从中学到什么。

艾希莉和李子鸣对视了一眼,二人眼眸之间似乎有电光闪过。

“来吧,让我见识一下现代界的顶级美食是什么样的。”

“呵呵,那当然,纹章界的魔法料理也不要让我太失望哦!”

最终,评委定为四个人,分别是三位对美食深有体会的超兽,以及敖灵。

李子鸣率先动的手,他要做的菜非常简单,就是一道丁丁炒面,近代中华文化的西域代表美食之一。只见他拿出一袋面粉,加水和成面团,然后气沉丹田,双腿呈马步岔开,突然一砸桌面,面团当即飞了起来。

李子鸣接住面团,双手发力,以排山倒海之势开始揉面,力道时大时小,为的是让面团受力均匀。令人瞠目结舌的是,面团竟然在李子鸣的揉搓下开始自行旋转,总会把自己受力最小的一面露在最上面。新八一首发

太极揉面法!将中华古武术之太极拳融入揉面过程,将面团揉成松、柔、轻、灵的弹性球体,使面团整体受力完全一致切经过捶打,这样做出来的面不仅会无比劲道弹牙,还会因打散了淀粉分子链的缘故,让面尝起来更加香甜。

好功夫!外行看热闹,内行看门道,艾希莉的菜谱中也有面点类,所以她一看就知道这种揉面手法不一般,而且她还复制不出来。

砰的一声,李子鸣把揉好的面团砸在案板上,示意艾希莉可以开始了。

艾希莉可不会什么太极揉面,但也绝非等闲之辈。既然你选择了面食,那我就同样用面食来跟你过招。只见艾希莉也开始揉面,只不过她的双手附上冰霜,在反复揉搓中面团经过
本章未完,请翻下一页继续阅读......... 请记住【天命纹章之幽灵传说】最新更新章节〖第三百四十八章:跨界厨艺的比拼(上)〗地址https://m.88gp.net/0/51/348.html