第一百三十八章（2/3）

她在太阳底下晒干了，这都是一样的。只不过见洪梅果很是坚决的样子，她也就只好摸摸鼻子跟在洪梅花身后进了屋。

进到厨房，洪招弟问道，“果子，有什么需要我帮忙的吗？”

洪梅果点头，蹲下来生火，“招弟姐，这田螺做起来一点都不

复杂，很是简单。这田螺要先煮熟了，你帮我倒田螺下锅，我来生火。”

看着桌上两背篓的田螺，洪招弟问，“没问题，这要倒多少下去。一半吗？”

“全都倒了。”

洪招弟吃惊，“这么多？能吃完吗？”虽说这田螺是免费捡来的，又不好吃，可是这浪费了，她还是有点不舍的。

洪梅果知道洪招弟想什么笑道，“不会浪费的。我们吃不完，还有三叔婆她们。即使把两背篓的田螺都煮了，我们都能吃得完，绝不会浪费的。”

提着一背篓的田螺来到灶里，洪招弟全都倒了下锅，她很是好奇说，“听你这一说，我很是好奇，你到底要怎么做，这田螺会变得这么好

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吃，大家都说好吃。”

洪梅果故作神秘说，“哈哈，很快你就知道了。”

知道洪招弟她们时间不多，所以洪梅果都是加大火力烧的，为的就是快点把田螺煮熟了，好做出来给洪招弟她们尝尝。

见田螺开壳了，洪梅果站起来，去到桌子拿一个篮子回来，对洪招弟说，“招弟姐，你帮我把这田螺倒在篮子里。”

“好”洪招弟两手提着锅耳朵，很是轻松的就把锅里的田螺倒在篮子里。

洪梅果吃力的提着篮子走到院子，朝屋里喊道，“来弟姐，花子，你们快过来把这田螺肉给挑出来了。”

说完，就把篮子放在院子里她自己转身回厨房。她又叫洪招弟倒了一背篓的田螺下去煮。煮完这锅田螺，倒在背篓里，拿到院子叫洪梅花她们继续挑着，洪梅果就开始炒田螺肉了。

锅已经被洪招弟洗干净了，洪梅果两手端着两碗满满的田螺肉，全都倒进锅里，接着又倒了两碗，她边炒着边对看火的洪招弟解说，“招弟姐，你看。要是有油，就先把油放下去，接着放茱萸和野蒜葱下去炒香，之后放田螺肉就可以。我是没油的，所以先放田螺肉，等这肉炒出香味，就放茱萸野蒜葱下去一起炒。”

炒没油的肉不可以用大火，要小火，这肉才不会炒焦了。为了防止粘锅，洪梅果一刻不停的翻炒着。等肉味出来了，她就把早就洗
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