第二百四十四章(2/3)
要费很多时间。要是这样烧起来味道一样的,就不挑了。”
“婶子,这田螺挑不挑都是可以的,这做出来的味道差不多。”洪梅果提醒道,“只不过不挑的话就要放多点盐和水下去,这样才能入味。”
饭菜差不多要做好了,生承婶就进屋叫人,“娘,可以开饭了。您是要在屋里吃还是外面?”
看着外面还很光亮的天,三叔婆说,“屋里黑点,外面现在太阳还在,大家还是出去吃。”
六婆点头,“外面好,光亮,吃着也开心。”
“知道了。”生承婶点头,走了出去,准备摆桌子上菜。
走了出来,生承婶叫来在院子里玩的虎妞和洪梅果摆碗筷,接着又叫洪生承到屋里把果酒拿出来,之后她进厨房里帮忙。
在洪梅果她们摆好碗筷后,生承婶也
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一一把做好放在厨房里的菜端出来。
而屋里的几个长辈似乎闻到菜香味,这时大家说笑着从屋里走了出来,在桌上坐了下来。
等长辈坐了下来,原本还站着的洪生承和洪梅果这些孩子才也全都坐了下来。
六婆看着放在桌上的田螺,很是诧异道,“这不是田螺吗?这玩意不好吃,小松娘怎么摸这玩意回来吃。要不是饥荒,这难吃的玩意可是没人想吃。”
知道六婆还没吃过这麻辣田螺,刘祖母就解释道,“六姐,这田螺不一样。我们以前就只是水煮一下就吃了,当然不好吃。可是这个田螺我们是抄的,还放了茱萸下去,这炒出来的味道可香了。小妹给你挑一个吃,你尝尝看怎么样?”
六婆还是一脸的不相信,“这能好吃吗?我以前也吃过,可腥了,一股腥味和泥土味可难吃了。”那年饥荒,她们村里的人没东西吃了,都会摸这田螺吃。这可难吃了,一进嘴里就是一股腥味。她第一次吃,那腥味熏得她都要吐了。那时她真的是宁愿吃树皮,也不想吃这田螺。
刘祖母把挑出来田螺肉递给六婆,“六姐,你尝尝看。”
虽然很是怀疑,可是六婆还是毫不犹豫的接过来吃,一放进嘴里,她惊道,“咦!这吃起来的味道怎么不一样的?”嚼几下,她又说,“这吃起来有一股肉的味道,还有点辣味。嗯,不错,很好吃。”说着,自己就拿起放在一旁已经削尖的竹子,自己动手挑着田螺肉吃。
饭菜几乎都端了上桌,洪生承先给几位长辈倒了酒,他自己再倒一碗。
见长辈
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