第二三三章 市场（2/3）
段。
厨师果然如他所说，来的很快。来到了院子里面，先是找到了张所长，询问了张所长这些菜的具体做法。而张所长对于这个问题，还是有些头晕，直接就说道，‘怎么好吃怎么做，你看看还有什么缺少的必要调料么？最好是用现有的这些调料，做到最好的味道。’
厨师审视了灶台边上的这些的东西，之后点点头说道，‘这些基本上够了，不过看买的这些东西，看来是不太愿意吃辣啊，那就做的清淡一些了。不过这个油可能是不太够。’
张所长听到是油，看了看还有小半桶的油，翻了个白眼说道，‘做的偏家常一些吧，不宜弄得太过于油腻了，这领导们现在都注重健康。’
厨师一听这个，也就是点点头，‘那就没问题了，那我开始干了？’
张所长倒是问道，‘你这里需要一个帮厨的么？我们这里现在可能还能帮一帮，一会儿开会去就没人能帮你了。’
厨师摇头，‘没必要，我自己一个人搞定了，就是现在先做这些炖菜是么？你这里没有个高压锅的话，最好能有一些别的过或者炉子的，要不然炖不开，怕一会儿上桌的时候就凉下来了。’
张所长指了指台子上面的电锅，‘除了这个煤气灶以外，剩下的就是这个电锅能用了，别的也没锅可用了。不过你可以先做熟了，之后用盆啊碗啊乘出来，上桌之前再热一下就行了。’
厨师有些无奈的笑了笑，‘好吧，不过那样可能味道稍微会下降一些，这个没问题吧。’
见张所长点点头，厨师也就没什么心情再跟张所长聊天了，转而专注于菜品的搭配之上。有些不太会变色的蔬菜，就已经开始切出形状，开始装盘配菜了。
其实真正的厨师们，一般都是一个厨师班底，自己会带几个信得过的切墩和配菜的人。
而只有厨艺不精的厨师，才会自己全活，弄完所有的东西。但只有这样的人，其实才比较适合生存与这边的市场，毕竟一个厨师班就是工资的问题，也要有个两三万的样子，这么大的一个镇子，能有一两个正式的酒店，做红白喜事，估计市场就已经饱和了。所以更多的还是需要这些全能的人士，做一些实惠的菜品。
而镇上的生意人，实际上也算是不少，并且这些人也并不能算是那种城市当中的老板，可以坐在办公室里面做决策数钱就行了，他们这样的乡镇企业家，是要自己踏踏实实的干下去的。
而到了休息的时间，也更愿意吃点好的，这才造就了镇上小饭店数不胜
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