第五百二十八章 疯狂英国土豆（1/4）
四季酒店作为一家起源于英国的国际连锁企业，土豆泥绝对是少不了的食材。
英国人喜食土豆，可是到了一个疯狂的地步，英国人他们经常把土豆当作一餐的主食，甚至有过于面包，是的，没有错，他们可以什么都不吃，只吃土豆！
英国本土不产大米小麦，土豆一直是英国人传统的主食，英国人的饮食除了土豆基本上还是土豆。英国人的土豆食品各式各样，什么蒸土豆、烤土豆、土豆条、土豆泥、土豆汤、土豆饼、土豆沙拉、土豆布丁，五花八门，各具特色。
英国人把土豆捣碎就做成了美味的土豆泥，削成条状油炸就变成美味的薯条，薯条卷就更好吃了。
切大块一点做成薯格也不错啊，炸成洋葱圈也很带感，或者学麦当劳做成薯饼。
麻辣土豆块也很美味啊，压扁就成了土豆薄饼，加点芝士做成浓汤简直是人间美味。
和腊肠和奶油拌一拌烤出来也很赞！而且也不一定要做热菜啊，冷的土豆泥也不错。
带皮烤熟的土豆一切两半，底部不要切开，在里面夹入各种沙拉、沙丁鱼和调料，用勺子舀着吃，就是英国人喜欢的皮夹克土豆，切片用来烧烤也是个不错的主意，如果失手烤太干也没关系，这就是人见人爱的薯片啊！
小土豆也不错，长得可爱口感也好，除非生的发芽的不能吃的，反正就是不管怎么做都很好吃啊！
英国人的土豆情结让他们惊呼：“你根本就不懂这得有多好吃！”
这就是疯狂的英国土豆，镇国之宝。
英国的土豆可不像是中国只有一两个品质，他们国家有至少不下十种的土豆，有大有小，皮的颜色也有黑的，黄的和白的，但价格都十分便宜。
在英国，最典型的路边小吃就是“炸鱼和薯条”了。路边经常有很多小店都买“炸鱼和薯条”。这里的薯条称其为薯条。不如称其为“薯棍”，因为它不像我们原来吃的薯条那么细，而是每一根都特别的粗。在英国的路上行走，无论什么时间。都经常可以看到人们手捧一个纸包，里面是浇了番茄酱或者芝士调料的薯条和一大块煎鱼。
最有意思的则是这种鱼和薯条的包装了,尤其是在路上吃的时候，它们不是装在盘子里,而是用报纸包起来。听说在英国，最早选用包薯条的报纸一定是当天的泰晤士报,这样就可以一边吃着炸鱼一边看报纸了。当然，现在的薯条早已经改用干净的白纸或者纸盒装。
由于“炸鱼和薯条”新鲜美味。热气腾腾，又方
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