第419章 牛肉面(1/4)
刚收获的小麦,这玩意能吃吗?>
有关于这一点,就算出身于南方、所在区域都只是以种植水稻为主的小青年,还是知道这样的一点:>
能吃、哪里不能吃!>
当然,要是将刚刚收获的小麦,经过晾晒一番后,再储藏上两、三个月的时间,口感上会更好。>
根据网络上的说法,原理是这样的:>
麦粒通过了两、三个月的后熟期之后,随着水分、游离糖、非蛋白氨、游离脂肪酸的减少,麦粒的出粉率会更高,口感也会更好。>
但是就算知道这一点,宋勇还是有着足够大的信心。>
能在今天晚上的时间里,用一顿新奇、美味的面食,来让原始时代的土包子们,知道什么才是小麦的正确食用方式。>
因为,在原始时代位面这里,用小麦做成的食物叫做麦饭。>
而且这种麦饭,也不是现代位面陕省的那种,将麦粒经过了脱壳之后,再加入了野菜、面粉等佐料,一起蒸出来的地方美食。>
麦饭这种食物,在原始时代位面正确的样子,直接就是大半锅连麦子皮都没磨掉的麦粒,加水之后一起炖煮出来的玩意。>
也就是原始位面的土著,更多的讲究是吃饱,而不是吃好。>
宋勇估计这玩意吃进嘴里,一定是拉嗓子的厉害,能不能咽进肚子里,都是一个严重的问题。>
至于在口感上,根本就没有美味可言……>
吃过了午饭之后,灰兔部落出动了近半人员;毕竟他们还有着多种的产业,还有狩猎和采集这些项目,需要很多人手维持。>
加上了差不多八百来名的外来猎手,一起加入了收割麦子的行列后,人手也是相当的充裕。>
在灰兔觋勇哥大人的指挥之下,这么一千多号人分成了数组之后。>
进行一系列的分工合作,也算是忙活的井井有条。>
首先,是其中将近了一半的人手,他们挥舞着砍刀、西瓜刀、甚至是骨质和石质的刀,将麦秆一一的割到后捆扎了起来。>
接着,有着一百来号人是背着藤筐,将这些麦秆背回了城墙下的空地。>
在空地这里,有着大量的妇女同志和半大的小崽子;她们用着满是茧子的手掌,将麦粒一粒不少的撸了下来。>
至于年龄更小的小崽子们,今天也没有
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