1090、条件成熟(3/4)

天南海北的,口味不一样,尽量让菜品丰富一点,尽可能合每个人的胃口。”

夏景行微微一笑,不再提这事,问起了好运餐厅分店的事情。

“我们马上就要开第20家分店了,这次我们想走出加州,开到纽约去!”

一说起自己的餐饮事业,邱志义就像是变了一个人一样,意气风发、斗志昂扬。

夏景行笑着说:“看见你事业蒸蒸日上,生意越做越好,我也就放心了。后面遇到什么难题,都可以找我,别觉得不好意思。”

“不会不会,这餐厅都是你指导和帮扶着开起来的,假如真遇到什么困难了,我肯定不会跟你见外的。”

夏景行轻轻点头,“你们外卖业务现在做的怎么样了?”

邱志义摇头道:“不怎么样,规模小的时候还不觉得有什么,这分店规模一大,到处都是问题,白头发都快给我愁出来了。

而且扣除设备、人工这些成本以后,我发现这外卖业务根本不挣钱啊!而且是规模越大越亏。

另外还要经常面对来自客户的投诉,外卖配送员也是怨声载道,做不了太久就辞职了,我又得招人培训。”

夏景行干笑两声,外卖业务是自己建议邱志义做的,一方面是帮助对方扩大收入,另外一方面是想做一些实验。

邱志义刚刚所说的问题,其实都是外卖配送需要面对的实际困难。

想要解决,只有一个办法,做大做强并且数字化!

“你们订做的设备不便宜,如果换成手机,你觉得怎么样?”

邱志义顿时两眼放光,“能换成手机,那肯定好啊!我就不用给外卖员提供工作设备了,而且也不怕丢失、损坏,光这就可以节约一大笔成本。

对了,你说的手机,是指员工拿着手机扫码处理外卖订单吗?”

夏景行被这个问题逗笑了,邱志义说的扫码是指外卖员从店里接单的时候扫一下打印出来的订单上的条形码,不是二维码,此时物流配送、连锁门店很多行业都已经在采用该设备了,属于工业级,跟个人消费市场的掌上电脑有所区别。

虽然这个设备能处理一些简单的订单,但在实际使用场景中暴露出很多的问题,远远没有手机来的方便。

“不用扫码了,外卖员在手机应用上面操作订单就可以了,而且还可以加入在线地图
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