第三百二十四回樱花樱花盛开了,树下头颅可发芽(1/5)
最近是樱花的最佳观赏期,吉野樱姬特地邀请了华练带着她的小喽啰们来她的宅邸赏花。
白天看着樱花如雪飘零入水,自然是一种十分小清新的美感,但是今昭觉得夜间的樱花其实更漂亮。
日本人追求的美学,本来就是极致得令人落泪的美,然后再把这种美亲手撕碎,比如什么菊花与刀啊,樱花吹雪啊,那种要么朴素洁白几乎不沾染任何花纹的洁净,又或者是繁复绚烂几乎令人眼瞎的华美,这种极端的美学。
月华之下,花灯流光飞舞,樱花云雪堆砌,偶尔随着夜风落下花瓣,果真像是安静的在夜色里降落的细雪。显然十分符合这种美学,尤其是樱花花瓣在月光薄雾之中柔弱无力地随风而落的姿态,几乎令周围坐着的几个野餐垫旁那些本土神鬼们落泪。吉野樱姬与姐妹关山樱姬招呼着来家做客的这些人,捧着盐渍樱花茶,穿梭在一块儿又一块儿的野餐垫之间。
这里是吉野樱姬的家,叫做樱之丘,是只有神鬼才能进来的幻境,也是日本的百鬼们每年春天都会巴结着樱姬家族求票一张的至美赏樱之处。
清平馆众人们收到吉野樱姬的邀请,都换了和服提了包裹皮和便当盒,找了吉野樱姬院子里一处比较偏僻的樱花树下,看着星光樱瓣和果子,以月色温酒就樱茶。
带来的食盒是陈清平自己做的,里面装着四种季节性和果子。
昨天从菀姬那边拿来的樱叶,是已经盐渍好的,翠**滴。包裹住用小麦粉和樱花粉末和面做的饼皮,再包裹住细腻的小豆豆沙。还没吃,就能闻见清香的樱花香气,那是一种若有似无的味道,轻轻靠近,微微散开。而吃在嘴里,满口都是清香,甜而不腻,仿佛把这樱雪飞舞的春天,也吃到了嘴里。
放在漂亮的樱花形状的小碟子里的,是用吉利丁片、魔芋粉做成的樱花果冻,也叫做水信玄饼。水晶般晶莹剔透的果冻里,有一朵真正的樱花包裹在内,清晰可见。这种吃着和普通的柠檬霜糖果冻没有什么区别的果冻,其精华就在于应季。四季之美,可以提升食物的美感,令人有顺应天时的舒适。按照老宋的话说,逼格感觉也很高。
今昭最喜欢的是樱花大福。大福也叫雪媚娘,是一种外面糯米里面各种甜味馅料的大糯米团子一样的食物。陈清平个人是花卉类食材的爱好者,所以做的馅料里,不光有樱花,还有玫瑰花,桂花,茉莉花。咬一口花香阵阵,呵气如兰。不过为了季节性,这玩意还是被陈清平给做成了外面贴着几片樱花花瓣的样子,也套了樱花形状的纸托。
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