正文第一千四百一十五章(2/5)

吃。前天买了三斤后腿肉,才九块钱一斤,要不是怕太胖,体重暴增,我都想买十斤炖肉,现在一斤的普通品种的葡萄或草莓,能买两斤的特价猪肉,可见有的水果多贵,等天气热了,自然有便宜的水果。买的味极鲜酱油,氨基酸态氮有一点一的指数,属于特级酱油,还有一点二和更高指数的酱油,有的商品讲无添加,有的商品讲酿造时间长,有的商品讲用的非转基因的原料,还有的商品就是贵,反正越贵越有人买。据说含有氨基酸态氮越高越鲜美,有人说酿造的酱油原液,有的特别鲜,酱油有老抽鲜抽海鲜酱油混合酱油等,老抽酱油炖肉,鲜抽酱油拌凉菜做酱汁,海鲜酱油,蒸一下,味道会更好,可以配蒸大虾白灼虾。买了九瓶槐花白葡萄汁的饮料,因为特价,还参加减券活动,要是玫瑰红葡萄汁特价,就也买了。觉得葡萄贵,就买葡萄饮料喝,多少有些葡萄味。看葡萄干做特价,会考虑买。还买的两管正品装的氨基酸牙膏,森林花茶的味道比沁爽留兰的好,牙膏做特价,还二十多块钱一支,网商的原价标的更高,但我觉得还可以,就买了,以前买过很多的赠品装,同款的漱口液挺好用的,但价格贵,以后碰到特价优惠的时候,再考虑购买。剩的大肘子肉骨的肥筋炖化了,加的三斤猪肉,放的酱油和红腐乳,总共炖了一个半小时,汤汁有些咸,但味道还可以。有的饭店的大骨棒大骨肉会放腐乳调味,味道好,有秘诀的。买的三斤后腿肉不肥,瘦肉居多,经过一个多小时的连续炖煮,肥肉已经酥软,配着半盘米饭吃,还是不错的,可肥肉吃多,就是口感不油腻,热量仍然极高,吃脂肪纯增肥的。我看电视上有个红烧肉特别的肥,做的好,那会挺香,若火候不足,不是入口即化,可能会腻,得看厨师的水平和耐心。常见的价格不贵的鸭肉鸡肉鱼肉猪肉等,都可以做出不错的料理,熟能生巧,总能做的好一些,对于大多数人,成不了天才御厨,成不了厨神,但可以当有一定水平的厨师。”.lnㄚ.nt

谛总笑着说他想尝尝原汤肘子,就是有腐乳红烧肉也行,听主人讲的还可以,应该挺不错的,不要谦虚。

我说让他在他的餐桌智能系统里选餐,有皇宴蜜肘,清蒸肥肘,金珀肘子,水晶肘花,红烧香肘等都有,但作者大人做的原版肘子和腐乳红烧肉没有,都自己用了,也不让金彩界莲厨师复制重做。

梵行空他笑着说他想尝尝几种肘子菜,点几个迷你拼盘的菜,把每种菜肴滋味的肘皮尝一尝。

瞳助理看梵行空加餐,也点了相似的料理,在品尝后,觉得味道挺好。

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