正文第一千五百五十八章(2/5)
到肥肠料理,就想开溜了,众口难调。有的国家的人恶评皮蛋一类的食物,一些品评有够夸张,那是吃的不习惯。有的国家的人不用动物内脏,当做垃圾处理,觉得不适合食用。可卤大肠一类的食物,今年能卖到三四十块钱一斤,有的店面的销售价格更贵,显然有市场。
我看了看西瓜鲜禽汤的价格,这个西瓜汤的价格要高一些,标价一百六十六。我说还不如点一套烤鸭,加五块钱,做个原味鸭汤算了。
林启晟说西瓜汤的西瓜外皮有雕工,看雕工的水平,如果换成大饭店,估计得这个价格再加五百块钱,都还仅是起步的价格,还远远达不到这个西瓜外皮的雕工水平,收的不过是食材价格,没收雕工费。如果不想点西瓜鲜禽汤,从桂花酒酿圆子,山珍青笋汤,丝瓜海鲜汤,西红柿鸡蛋汤,谷物绿豆汤里任选一个吧!除了海鲜汤,都是几十块钱一大盆。羊肉汤牛肉汤什么的,这次就不点了,不点肉汤,与肉菜重了,点口味清淡一些的汤品。
我说反正林启晟他花钱,就点西瓜鲜禽汤好了,显得菜肴稍微有点档次,这种汤不便宜,但也不算多贵,做工这么好,当做装饰搭配,可用来欣赏。
林启晟说如果他现在预算多,就点个佛跳墙,去年在幻忆系统点的那种汤太鲜美了,有的海鲜菜品做的滋味很好,贵有贵的理由。
我说这个饭店最便宜的佛跳墙,一千多块钱一砂锅,分用料等级,贵的有三四千块钱的,还有更贵的高档海鲜料理。
林启晟说这已经是优惠价了,作者大人不是在大超市软件里也看到了?有的干海参一百克就要价一千块钱,品级高的更贵,万八千的都有(最便宜的海参有几十块钱的,有的商家把品质高一些的商品卖的很贵)。有的上品海鲜料理一两万,也是常价。
我说这次点的西瓜鲜禽汤,在这个饭店的汤品里已经算中档价位的。再看看其他菜品,点一条鱼菜,寓意年年有余,年有余庆。看饭店价格实惠的鱼菜有酥炸小黄花鱼,鲜汤河鱼,清蒸鲈鱼,红烧三道鳞,糖醋鲤鱼,让林启晟选一道鱼菜。
林启晟问我喜欢吃哪道鱼菜?看菜谱背面显示出来的这些鱼菜的价格都不贵。
我说作者大人在凡尘世界不怎么吃鱼菜,担心刺多。不像在这边的鱼刺都是仿造出来的,弹嫩柔滑,可以融化,还有鱼骨的骨髓的味道。酥炸小黄花鱼,我姥爷以前常买,有的超市和市场就有销售炸小黄花鱼的,油炸的很透,鱼刺会软一些,有挺多饭店有炸小黄花鱼的菜,以前家里有做炸带鱼,上学的时
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