第102章 酒罢去开业（3/4）
啊！
韩春明一夜胡思乱想，第二天照常去废品收购站。
而周安却开始了招兵买马，迅速的在招服务员厨师等。
何雨柱也为酒楼带来了厨师兄弟，不过，这次可没有他那忘恩负义的徒弟。
酒店分工也很明确，关小关任经理，孟小杏成为领班，何雨柱厨师长总管后厨。
分工明确后，酒楼迅速定下了开业时间，宴请众人，一时间酒楼风光无限。
上午十点钟，酒楼门口便开始敲锣打鼓，首日开门营业，不过来者却都是一些胡同的居民。
在这个刚进入改革开放的时期，去酒楼吃饭，对于大多数人来说，还是过于奢侈了。
后厨内，周安贼眉鼠眼的来到何雨柱身边，他想观察何雨柱做饭的过程，试图看看这两千块的厨师，烧菜到底是什么样子的。
只见何雨柱熟练而快速的刀工，切的姜丝都能从勾被的针眼里穿过去，最神奇的就是这些姜丝根根一样粗细。
再看他颠锅颠勺的手艺，这一锅锅包肉连菜带汤翻有两尺高，都不带撒一点汤水的，周安在一旁都看呆了。
“怎么样老板，我这手艺可是祖传的。”
何雨柱这还真没瞎说，他烧菜都是和他父亲学的，再加上他自己专研，你光看是根本就学不会的。
“老板你也想学烧菜啊？”
一道菜出锅上盘后，何雨柱在白色厨师服上擦了擦手，冲着周安炫耀似的挑眉道。
这也不怪何雨柱这么说，因为傻柱每放一种佐料，周安都紧紧的盯着，大有偷师的意思。
一盘地道小菜的锅包肉就这么出锅了，香味飘溢，直扑周安的面门而来，闻着这香味，周安就差流口水了。
“高！”
周安竖起大拇指，由衷佩服。
光闻这道菜的香味，周安就知道当厨师也不是人人都可以的，要烧出一盘好菜，还是要天赋和自己的烹饪技巧的。
“哎呦，安子哥，你怎么有闲心在这里啊，赶快去大厅看看吧，都忙的不可开交了！”
关小关第一次主持大局，免不了有些紧张，那眉头都皱成一个“川”字了。
而她对于周安高价请来的何雨柱，本来还有异议，要知道，这对酒楼来说，那可是最大的开支了。
不过现在，何玉柱这道菜出来，她也就没什么话说了。
“小懒猫，这可是你的酒楼，哥们我可是蹭饭吃的，有什么事你可别找我
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