第298章 动手（2/2）
今天打到不少的鳜鱼，楚悦烟打算做红烧鳜鱼，鳜鱼肉质在淡水鱼里是最好的，做红烧是最好吃了；再钝个鲇鱼汤，鱼刺少而且炖汤是最好了；鱼切片炸了；还有的做了一个酸菜鱼，这就差不多了，只要量做的大一些就是可以够吃的。
今天清蒸的，楚悦烟不做，因为时间要久一些。鲶鱼也不做，因为鲶鱼好养活，养个三四天是没有问题的，因为在古代没有什么工业垃圾和污染什么的，楚悦烟还是很喜欢吃的鲶鱼。
让夜三烧的大火，楚悦烟做鱼很快。
一锅的鱼好了，都可以装个五个大海碗，只要一道鱼好了，夜三便会端了出去，放到饭桌上。
不端出去不行呀，没有地方放的。
在楚悦烟把最后一道鱼烧好起锅的时候，也就小半个时辰吧；按现代的时间算就是用了四十八分钟。
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