第310章 分批 4（1/2）
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楚家给工人吃的饭菜确实很好，这样的饭菜就是在镇城里给富人干活都没有这么好的待遇。【\\\\\小\\\\下\\小\】这菜里有肉，而且每人都能吃到还几块的肉。
楚浩辰分好饭菜后，就带人离开了。
在楚浩辰几人离开后，大家不约而同的吃的满面油光，但是有些人还是会把荞麦馍馍装到怀里，得留回家给家里人尝尝。
中国的稻米加工食用方式，多种多样，为其他粮食作物所不能比拟，现试分述如次。
（一）稻米的加工分级先秦古籍中对稻米的加工分级已有明细的划分，对每一等级的米给以一定的名称。其中粝（米）、（米）、（米）和御（米）大约相当于现代的糙米、白米、精米、精白米。
粝，亦作?，《说文》“，粟重一?，为十六斗大半斗，舂为米一斛，曰?。”这里的粟指稻谷，一?指120斤。其出米率不以重量计，以容积计。，亦作。《说文》：“，也。”段玉裁注：“者，粝米一斛，舂为九斗也。”及御据段玉裁引汉《九章算术》云：“粝米三十，米二十七，米二十四，御米二十一。”即粝米九折为，八折为，七折为御。
粟米（小米）和稻米（大米）是古代中国北南两大主粮。有关二者的分级加工本来各有专称，但在使用上常趋于混同不分。如本指禾黍的白米，则指稻的白米，但后来渐少用，都用。米兼指粟米和稻米。
御是“侍御”的省称，本来专指禾黍的精白米，稻米的精白米称粲，段注：“稻米九斗而舂为米八斗，则亦曰。八斗而舂为米六斗大半斗则曰粲。犹禾黍米为七斗则曰侍御也。禾黍米至于侍御，稻米至于粲，皆精之至矣。”粲的出现也很早，见诸《诗郑风缁衣》：“还，予授子之粲兮。”《说文》：“粲，稻重一?，为粟二十斗，为米十斗曰，为米六斗大半斗曰粲。”
粝、，、粲等都是稻米加工中定量化的专称。还有一些非定量而和加工有关的字如精、糈、粹等。“精”是指拣选过的米，《庄子人间世》：“鼓荚播精”，司马云：“简米曰精”，简即拣。“糈”也是精米，专指用于祭神的精米。
《山海南山》：“其祠之礼：……糈用米。”注：“糈，祀神之米。”“粹”，《说文》：“粹，不也。”段注：“按粹本是精米之称。”
稻米加工分级如此细，是阶级社会中消水平差异的反映。上等的白米供侍御和祭祀之用，下等的粗米供百姓士兵食用。《韩诗外传二》：“曾子，粝米之食未尝饱也
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