第122章 番茄牛腩汤(1/3)

将一半的西红柿熬成了番茄酱,还剩下一半打算卖给田四乙,第二天苏卿云就带着西红柿上了镇里。

自从有了马车,去镇里做生意更是方便,不仅可以免了腿脚之劳累,还可以运输更多的东西。不费吹灰之力。

以前徒步去镇上要花一至两个小时,现在有了马车,只用了半个小时,两人就来到了镇里。

马车在李镜的指挥下来到香锦楼的后门,李镜在后门守着,苏卿云则是去前门打声招呼。

小伙计直接带着苏卿云来到田四乙的面前,苏卿云笑道:“田老板,我在山上得到了一些好东西,拿来做饭味道很是不一般,所以特地拿过来给您。”

田四乙也被勾起了兴趣,但又见他两手空空而来,问道:“苏姑娘说的是什么好东西”

“我表哥李镜已经拿了过来,这会儿正在后门候着呢,咱们一同过去看看吧。”

苏卿云和田四乙来到后院的后门,吩咐着下人将马车里的西红柿全都搬了下来,三大框的西红柿映入眼帘,众人纷纷疑惑地拿起来又摸又问的,都说不出个所以然来。

田四乙也闻了闻,只觉得有一股奇特的味道,“苏姑娘,这就是你说的果子吗,它可有什么用处”

苏卿云肯定地点了点头,“是的,就是这个果子,田老可以尝尝看是什么味道。”

田四乙试探性地探性地咬了一口,表情顿时变得很是丰富,有些嫌弃地看着手里的西红柿,“这味道怎么那么奇怪,这能做出什么好吃的东西”

“这东西生吃虽然味道很怪,但若是拿来做成饭,那味道简直就是绝了。”

苏卿云信手选了两个饱满圆润的西红柿,径直来到了厨房,在西红柿上面划开一个十字,然后倒上开水,再将西红柿的外皮给剥了下来。

将西红柿对半切开之后,再把里面的籽给挖了出来放在一旁,把西红柿的果肉剁碎,然后和清水一起熬至微微黏稠。

将现场切好的牛腩倒了进去,然后再倒入切好的土豆和胡萝卜放进去一起煮熟,出锅之前再撒上香菜和葱,一道简单美味的番茄牛腩汤就做好了。

刚打开锅盖,一股酸甜开胃的味道就冲了出来,田四乙率先拿起筷子夹出一块牛腩,放进嘴里细细嚼着,奇特的味道在舌尖绽放。

田四乙满意地点了点头,“这味道酸甜开胃,我还真没有尝过这种味道。”

有了他这句话,苏卿云就知道这西红柿的价格应该不会很低,但现在只有这么三框现成的西红
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