第253章 双赢（3/3）
其中一个厨师说这道菜是名菜，但烹饪手法要求很高，而且还有野生和饲养两种，虽说表面上看几乎差不多，但味道则在懂行人嘴里是千差万别的。
桑小雨有了点兴趣。
厨师还说：“加吉鱼头，鲅鱼尾，刀鱼肚子，唇唇鱼嘴，这句话是北方沿海渔民形容四种海鱼最美味的地方，这其中加吉鱼头就名列榜首。
桑小雨赶紧上网查了又查，知道这种鱼的学名叫作“真鲷”，这是一种凶猛的肉食性海鱼品种，背鳍上长着像针一样的利刺，不小心被扎到会疼上半天。
加吉鱼的鱼鳞特别厚，但是鱼鳞掩盖下的鱼肉洁白细腻，入口鲜香不腥，而且新鲜的加吉鱼也可以制作成刺身，所以在日本加吉鱼也有“鱼中之王”的称呼。
桑小雨听说江春晖的酒店就有，就与赵春铃一起去品尝。
桑小雨去的时候与江春晖打了招呼，他说自己在工地上有事过不来，不过他说打好了招呼，一定让她尝到最新鲜美味的加吉鱼。
桑小雨通报了自己的名字，领班立刻热情满满地把她迎接到了楼上。
赵春铃只吐舌头，说这酒店比咱们的豪华一百倍。
桑小雨的心思都在吃鱼上，本来打算让李俊浩也过来，可他也忙，只好她们两个人品尝了。
当鱼端上来的时候，桑小雨发现这鱼瘦小品相一般，虽是红色的却也没什么出奇的地方。
服务员说这是正宗野生的加吉红鱼，比饲养的要鲜上很多倍。
桑小雨好奇心大增，非要上一般饲养的，好做个比较。
服务员下去了，赵春铃先动了筷子，在嘴里回味了半天说：：“太鲜了，美味。”
(本章完)
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