第77章 干锅土豆（3/3）
算了，算了，既然不用回去，看来大家也都是不着急的走了。
”那兄长让大家再多等一等，我再炒几道菜，咱们就开饭。“
”用我帮你吗？“
宋昭昭摇了摇头：”我自己可以。“
宋兄出去后，宋昭昭淘了一些白米，放到锅里，烧上火，蒸一些大白米饭。人这么多，自然要多蒸一些的。
既然如此，宋昭昭看到宋父和宋母这一阵子挖了不少的土豆，土豆这么多，那就做一个干锅土豆吧。
宋昭昭拿了三个土豆，把土豆都削皮洗净，切成均匀的片，切的不薄不厚，刚刚好，再把锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，不然烫久了做的时候容易烂掉，不烫的话也做不好，土豆的口感也不好。
宋昭昭又把锅里放油，把土豆片两面煎黄备用，再准备一个炒锅，锅里加油烧热后，放蒜片，野葱进行驱锅，还可以放点花椒粒炒香，香味出来后，宋昭昭把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，再撒上适量辣椒面翻匀，盛出锅后。宋昭昭又撒上葱花和白芝麻，这样一道干锅土豆就做好了。
刚刚出锅的干锅土豆片香味扑鼻，宋昭昭自己都忍不住的想要偷吃上一片。
宋昭昭有洗好了一个土豆，把土豆清洗干净，把皮都削掉，放入刚刚蒸白米饭的锅里。
土豆这么多，刚刚好可以做一道软软糯糯的土豆泥，说实话，宋昭昭已经馋了许久的肯德基的土豆泥了！
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