第244章 男人有钱就变坏(4/6)
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“顾总,你放心吧。肯定完全没有问题的,任何意外情况都不会发生。我们的烤鸡肯定会火爆的,这样的美味要是不能征服那些吃货那就没有其他好吃的了。”史子默拍着肚子保证了起来。>
“那就好,这段时间辛苦你们了。”>
顾辰听了,也是放心地点点头,然后继续问道,“对了,那批农大毕业生用起来怎么样?”>
当初之所以在农大招聘了二十来个毕业生,也是为了给每个门店和辰香餐饮这边提供一些新鲜血液,为后面规模扩大后培养人才。>
毕竟随着沉香烤鸡规模的扩大,后面除了门店以外,辰香餐饮这边的人数也会越来越多的。各地的分公司都需要人事、工程、后勤、运营、采购等等部门,按照一个地区的几十家门店来说,一个分公司估计这方面的员工都是需要几十人的。>
另外还有就是原料鸡的运输,后面肯定需要四处找地方采购土鸡才行,这样才能保证每天的消耗量。>
虽然顾辰这边可以让清溪村附近的村民都行动起来,但是这样的产量肯定不够全国门店的消耗的。因此后面发展起来的话,顾辰除非在全国新建养鸡场,不然的话只能全国各地收购好的鸡了。>
毕竟顾辰自己的养殖的跑山鸡是用来制作高端烤鸡的原料,普通的沉香烤鸡的话还是需要从外面采购。>
听到顾辰的问题,史子默想了一下,说道:“这批学生还是不错的,很多都比较吃得苦。相信成长起来以后,当一个店长是完全没有问题的。而公司也在大力招聘培训人员,应对后面的急速扩张。”>
顾辰笑道:“那就好,希望他们快点成长起来吧。不然的话,跟不上我们沉香烤鸡的步伐,那就只能被淘汰了。对了,现在清溪村那边的养殖业还没有发展起来,所以我们只能从其他地方购买活鸡了,但是安全方面你们一定要注意。病鸡、死鸡坚决不能要,我们做的是高端餐饮,肉鸡的质量一定要把握好。按照我的想法,我们最好全部收购村民养殖的土鸡,养鸡场养殖的鸡质量真的不咋的。”>
史子默点点头:“现在我们就是收购的村民养殖的土鸡,但是等后续规模扩大以后,这样的收购肯定是不能满足的。要不我们把养鸡场的降价一点?”>
顾辰却是摇摇头:“暂时只收购土**,后面看看其他的养鸡场有没有质量好一点的放养鸡。”>
“那也这样了,后面我会让采
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