四百零八章 兔子肉（2/4）
爱好，还是放弃了这个想法，就像是黑木隆二做的那个螺蛳粉,能够接受的客人也不是很多，黑木隆二觉得自己买的这些食材都足够做上好几年的螺蛳粉了。
所以前世倒也有一个非常有意思的传闻,那就是在袋鼠国，因为野兔泛滥所以然后让一些袋鼠国人感觉到头疼，那会最关心他们的就是华夏川蜀地区的吃货们了，这么多的兔子，可以吃到什么时候啊，甚至还真的有人抱着这种想法出过开餐厅，试着推出兔子的各种吃法，结果受众比较少，毕竟就算是华夏，也不是所有省份的人都喜欢吃川蜀地区的兔子，有的人是单纯的不喜欢兔子肉的口感。
黑木隆二直接咬了一口这个包子，非常的有意思，朽木一护似乎是用类似冷吃兔的方式来做这个兔子包子的，所以这个兔子包子吃起来的口感比较偏辣，辣味是用辣椒素和干辣子来提升的，黑木隆二撇了撇嘴，这是什么奇葩吃饭，所以黑木隆二直接把包子放了下来，表示了自己的不满意。
早坂小姐好奇的看着那个包子，内部看不出来是兔子肉，在各种调味料的作用下，这些肉看起来都差不多，所以早坂小姐松了一口气，还好没有看见什么可奇怪的东西，不然的话早坂小姐还是会感觉到十分困扰的。
“不好吃吗？”朽木一护没有关注早坂小姐的想法，她好奇的看着黑木隆二问了一句，毕竟黑木隆二只吃了一口，然后就没有吃了，这种明摆的意思对于一个厨师来说不是什么难以揣测的事情。
“嗯，虽然做法不错，不过你的这个辣子还是差了一些意思，这个辣子没有办法衬托住兔肉那特有的味道，反而有一些喧宾夺主的感觉，按照你的这个做法，就算把兔肉换成鸡肉牛肉，也能达到类似的效果。”黑木隆二认真的说着，辣味虽然是一种痛觉，但是实际上辣味也是对料理的一种衬托，就像是一个颜值中等偏上的女孩子，如果在一群颜值很低的女孩子中间，那瞬间就变成了大美女。
而辣味就是这种类型，按照黑木隆二的看法，辣味是一种很特殊的味道，这种味道就需要能够衬托出食材的味道，做到锦上添花的效果，但是如果喧宾夺主，那么就不行了，那到时候客人到底吃的是辣子，还是吃的是食材？
所以黑木隆二觉得朽木一护的这个兔子肉包子最大的问题就是关于辣味的选择和权衡。
“这样吗？但是辣味很难把控，我选的这些辣椒素这都不是很好。”朽木一护叹了口气，这个问题她也考虑过，但是不管怎么调配，总觉得差了点什么意思。欞魊尛裞
本章未完，请翻下一页继续阅读......... 请记住【日式妖怪居酒屋123】最新更新章节〖四百零八章 兔子肉〗地址https://m.88gp.net/348/348185/1255.html