四百零六章 说起方便面,那最好吃的是什么?(2/4)
木隆二嘴角瞥了瞥,说起某师傅和某一的恩怨情仇,都可以水很多的字,但是作为一个吃瓜群众,黑木隆二对于方便面市场的份额什么的没有什么兴趣,他更加感兴趣的还是各个方便面的味道。
最经典的,自然就是红烧牛肉面了,然后香辣排骨面什么的也是一部分人的心头之好,而黑木隆二自己就比较喜欢这酸菜牛肉面,方便面和酸菜混合在一起,味道还是非常不错的。
而在岛国,方便食品也是非常多的,各式各样的方便面在超市甚至有专门的区域摆放,各种奇葩的口味都能在岛国的超市找到,当然那些过于奇葩的也没办法得到消费者的青睐,只有少部分特殊口味的群体会很喜欢。
黑木隆二穿越以后,在岛国看见过比较奇葩的口味就是芥末蒜油味,光是看名字就让黑木隆二失去了购买的 。
只不过虽然音尾雪乃拿给黑木隆二的是方便面,但是黑木隆二要做的话,自然还是打算做成正儿八经的酸菜牛肉面的。
和某品牌方便面那种一头牛可以用一年的牛肉含量不同,黑木隆二这次是打算正儿八经的做一份牛肉很大块,而且酸菜看起来也很诱人的面,这种做面的方法和拉面不同,黑木隆二是按照华夏家常煮面的方式来做的,只不过酸菜牛肉得单独做一份。
一份好吃的酸菜牛肉面,在黑木隆二看来关键点就在于牛肉是否能够做到软而不烂,是否能够吸收汤汁的美味,让食客每一口牛肉咬下去,都是一种享受。
因为之前做过大酥牛肉面的原因,所以牛肉的软烂程度黑木隆二还是能把握住的,只不过让黑木隆二比较纠结的是,酸菜他只有自己腌制的酸菜,对于这份酸菜能不能做好酸菜牛肉,黑木隆二有一些没把握。
不过即便如此,该做还是得做的,所以黑木隆二还是按照菜谱的方式做了一锅酸菜牛肉,然后夹起一块牛肉尝了一口。
“还行。”黑木隆二点了点头,然后看了一眼正眼巴巴看着他的音尾雪乃,就直接给她做了一份酸菜牛肉面。
“你尝尝,虽然可能没有酸菜牛肉方便面的那种味道,不过味道应该还是很不错的。”黑木隆二非常有自信。
而实际上也是如此,音尾雪乃吃起来的速度非常的快,还发出了咀嚼的声音,这一点在华夏是要被长辈说没教养的,不过在岛国,这算是对面条厨师厨艺的一种赞美。
就在黑木隆二打算说点什么的时候,他就感觉到自己的衣袖被人拉了一下,紧接着手里就多了一种软软的,温温的触感。
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