第三十五章 在职场就要藏拙哦(3/4)
喝的出风味,否则只会感觉到傻不愣登的苦和涩,茶的话还一点,因为茶萃取浓度的原因,这种负面的风味会少一些,因此更容易入门,但是真到鉴赏级别,也得下不少功夫。
咖啡豆研磨完,筛选细粉之后,投入滤纸之中,简单布平,在中间点出一个小坑洞出来,方便液体通道的形成,这都是手冲深烘豆的细节。
此时水温也合适,开始注水,因为考虑到豆子不新鲜,斯凯勒就直接略去的焖蒸的环节,这也能降低萃取率,避免过苦。
小水流不间断的冲煮,俗称一刀流,此时波鲁萨利诺已经关注着这一边了,因为冲煮的香气有些超乎他的意料,本以为今天要喝一杯活性炭泡水。
但没想到,这个少女居然能拯救这些豆子,当下面的壶接了差不多一杯半的咖啡液时,少女停止了注水,同时也将上面的滤杯拿开,滤杯内的咖啡液也不管了。
闻了闻壶中萃取出来的咖啡液,斯凯勒并没有马上倒给波鲁萨利诺,而是先给自己倒了一点点,随后举杯。
“簌~”
啜吸,品尝浓度,随后直接往咖啡液中注水,这是名为byass的技法,对于品质不高的豆子而言,是一种极为有帮助的手法。
理念就是只萃取集中在前中段的好的风味,高浓度,后期加水稀释。
这些技法显然波鲁萨利诺都不会,他隐隐开始期待了起来,等到少女倒了一杯给他之后,他举杯,也是十分熟练的发出了“簌~”的一声。
“嚯~真烫!甜感不错,以后一三五泡茶,二四六冲咖啡,谢谢~”
“???”
看着波鲁萨利诺这种不要脸的行为,斯凯勒有些无语,说道:“我只执勤一个月!”
“没事,那些都可以改~就这么说定了哟~”
斯凯勒的五官逐渐扭曲,回想起前世第一份工作,当上司知道自己会那么多技能的时候,上司也是这么对待自己的!
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星a,无广告免费最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
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