第143章 美食带来的幸福(2/4)
放在自己面前的铜锅子里涮起来。
这位边涮还边兴奋地嚷嚷:“我知道啦,这肉片虽是简单的用水煮熟,可是吃法却是能由着咱自己说了算,这下咱们自己也能当大厨啦,哈哈哈哈!快给爷上一碟白糖霜,爷就爱吃甜口哒!”
客人们了解了铜锅涮肉的吃法,全都兴奋起来,这个要盐巴,那个要豆酱,牙口好的煮的时间长些,老年人煮的时间短些……众口皆调,老少咸宜。
“你尝尝我这个,我最爱吃蘸酱油的,这个好吃!”
“你尝尝我的,我蘸的椒盐……”
甚至有口味奇怪的要了麻油蘸着肉吃,还一脸饕足地感慨:“馆子吃了这么多年,总算吃着爷梦寐以求的滋味啦!”
甚至有个年迈的老客人,由家人搀扶着走到毕承面前,冲着毕承就深深作揖。
毕承万分惶恐,赶紧双手去搀扶老人家,他还没整明白咋回事呢,就见老员外一把鼻涕一把泪地握住了毕承的手。
“毕大厨啊,我活了这大半辈子,就想亲手给我老伴儿烧顿菜,无奈人笨手拙,几十年也没能如愿,刚才,我终于亲手煮熟了一锅肉,味道还真不错。”
“今日回去,我就用你这法子给我老伴儿做一顿餐食,也了却了我这大半生的一个夙愿,毕大厨,太谢谢您啦,您可真是造福苍生的神厨啊……呜呜呜……”
毕承一脸惭愧,赶紧搀扶住不停鞠躬的老人家,好言哄着把老人送回了座位。
扶老人重新落座,毕承直起身看向他师父。
炎颜这会儿已经退到了场地旁一个不起眼的角落里,手里提着个酒壶,眉目温婉望着宴桌上举箸笑食,把盏言欢的众宾。
毕承做了这么多年厨子,还是头一回被客人这般尊重礼遇,也只头一回真正体会到食物带给人们的幸福和快乐。
毕承现在特别想给炎颜鞠躬。
他的师父炎颜,才是名符其实的厨神!
火锅,在这样寒冷的天气里,把一棚的宾客真正团聚在了一起,大家想着各种法子弄新鲜花样的作料。
一种吃法引出千般美味。
这就是火锅的真谛——自主
这冷的天,何以解忧,唯有火锅!
眼看着桌上的熊罴肉吃的差不多了,炎颜吩咐毕家班众人,上河蚌肉。
毕承领着人回去拿肉,灏元楼的伙计们站在冷风里干巴巴瞅着……瑟瑟发抖的同时,瞅着对面客人们饕足的表情和热乎乎的红脸膛,默默
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