第29章 寻访莫忘(1/4)
“真的下雪了。”蹲坐在飘窗台的洛雨,窗外的雪花,飘飘扬扬似柳絮,他抬着头出神地盯着。
“你在想什么?”凶渡端着一个托盘走过来,托盘里,是一个温酒壶,两只小酒盅,一小碟绍兴醉鱼。
“看这样子,我也有份,是么?”洛雨瞥了瞥托盘,平静地问道。
“唔......初雪来临,总不免勾起酒兴,你若能陪我一盅,甚好。”
盛在考究的青釉温酒器中的女儿红,倒进同样青色轻薄的酒盅里,琥珀色的酒液透出晶莹剔透的光泽。暖暖地喝下一口,酒香醇厚,滋味绵长,就着绍兴醉鱼,很是惬意。
“嗯,没有三十年,出不来这地道的醇厚口感......
‘晚来天欲雪,能饮一杯无’。
此情此景,正合诗意。”
洛雨不由得赞不绝口,看着窗外的雪花,有感而发,低声念道。
“相比1300年前的唐朝,这算得上琼浆玉液了吧。须知,白居易这首诗的上两句可是:‘绿蚁新焙酒,红泥小火炉’,我所了解到的是,这所谓绿蚁,就是酿酒时的杂质未被滤除,而漂于酒面的浑浊之物。
那时候的平民百姓,喝的其实就是我们现在所说的发酵酒。
没有经过蒸馏的程序,不但口感偏甜带酸,还很容易滋生细菌,喝了估计会很容易上头吧。
一般来说,这种酒的度数很低,最高也不会超过15度。
所以,才有了所谓的‘千杯不醉’,才有了李白口中的‘斗酒十千恣欢虐’.......”
洛雨摇头晃脑地滔滔不绝,一副品酒大师的口吻。
“哦,若论酒质,定是无法与现代比较的。
但若论酒兴,我以为,当今却是远不能与那个时代比肩的。”
凶渡幽幽地说道。
“那是自然!依你所言的那个繁华景象,那样的一个伟大的时代!
能够朝夕饮酒、日夜狂欢,全民开放到能够举国纵酒癫狂,且能够如此理直气壮的.......
几千年来,只此一朝罢?
........有此盛世,已经足够了啊.....”
“盛唐的气数与国运,的确数千年来不多见。
然,耳闻目睹这中原大地数千年来的盛衰兴亡,亦不是哪一朝哪一代能够一语概之的。
各朝各有兴衰,都是不可忽视的中华历史的组成部分。
至少,在这片土
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