第152章 方家小吃店的惨状(2/4)
方有为也是叹了口气,“我也知道我们的早餐做的很普通。
可这就是一份给普通老百姓吃的早餐,也不可能请什么大厨。
而且咱们就是自家很普通的小吃店,也不可能卖太高的价格。”
墨雪自然知晓其中症结所在。
说到底还是定位问题。
啃的鸡是洋玩意,本身在老百姓眼中似乎就镀了一层光环。
再加上其装修,看着的确要比小吃店高档。
这个年代可不比后世,后世随便一家饭店装修风格都不差。
可现在不一样,老百姓的审美还停留在朴实无华上面。
有道是好钢用在刀刃上,大伙开饭店,尤其是普通饭店,都不可能花大力气装修。
这就导致了双方之间的差距。
如果啃的鸡再把早餐价格定在与小吃店差不多的水平上。
那么结局可想而知。
“他们的早餐价格如何?”墨雪问起了关键。
方有为叹息,倒是他儿子方舟很是坦然的回道:“只比我们稍微高了那么一点。
不过他们的豆浆免费,很多人都是冲着那免费豆浆去的。”
看了一眼这个三十岁出头的男子,墨雪突然有了些兴趣。
因为墨雪在他眼中看到了一种光,一种锋芒。
尤其是说到免费豆浆的时候,说明这位对于啃的鸡想出免费豆浆的策略很有兴趣。
实际上,这也不是十分新鲜的计策。
只不过,很少客流量大到如啃的鸡的还敢这么做。
毕竟这也是一笔不小的收入。
然而他们不知道的是,啃的鸡可不是像他们一样现磨的豆浆。
如果是那种,哪怕啃的鸡也舍不得。
“方先生有没有想过什么破局的计策?”
墨雪看向这位青年人方舟。
方舟虽然三十多了,可却未将墨雪当成一个小女孩。
整理了一下思路,随即脸上出现一抹自信。
“如果是之前,我能想到的无非就是学那啃的鸡一样,免费赠送点什么。
亦或者购买什么套餐,再赠送个什么。
但这样一来,咱们的成本必要增加,利润减少,并不是长久之计。”
墨雪点头,对于这位能够举一反三还是很满意的。
墨雪更加好奇,接下来,这位还能说出点什么。
而
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