583 新奇的用餐体验(2/3)

到这一点的?这么仓促的安排,应该不好对客人交代吧?”方素惜同样很疑惑。

作为魔都的米其林三星西餐厅,不一定是最好的,但一定是最难预定的。

主做创意法式西餐,开放时间为每周的周二至周六,每个营业日只提供一顿晚餐,当晚只有一桌,固定为10个客人。

所有顾客均须通过官网提前预约,一般提前3个月才能约定到,预定时需付50%的费用,取消用餐不会退还预约费用,所以在预约时要确定好用餐时间。

晚餐开始之后,将与素不相识的人们共享一桌,用餐体验奇特,影像和音乐打造多感官的进食概念,创意菜品带来新奇的美食之旅。

的一顿晚餐,平均每人大约要4000~6000元,一共包含了20道左右的菜品和十几种酒水。

作为全球第一家“感官餐厅”,的用餐体验具有极强的趣味性和互动性,每一道菜都会配合专属的餐具、屏幕画面以及桌面环境投影、投影菜单介绍、效果音乐、气味等。

20道菜配合不同的声音、画面甚至气味,令美食超越了寻常的口味认知,真正成为打动心灵的全方位五感享受。

苏雯婧同样也想到了这一点,她说道:“看来大叔为了明天晚上的这一顿饭花费了很大的心思,不说这里面搭上的人情有多大,仅仅是对于另外三人在资金上的补偿恐怕就少不了。大叔的做派很霸气呀,家里真的有矿也说不定。”

方素惜的家庭条件一直都很优越,对于餐厅预订的难度也只是想了想便放到一边了,她现在就已经对明晚的用餐体验开始期待起来。

第2天傍晚,肖遥还是开的昨天的奔驰大,把方素惜和苏雯婧接上之后,直奔外滩。

“的地址到底是在哪儿啊?也太能制造神秘感了,就连一个用餐地点都搞得神神秘秘的,一直都不对外公布。”方素惜好奇的问道。

肖遥说道:“我们先去外滩18号集合,在那里聚齐今晚的10名客人之后,的专车会拉着我们前往用餐地点。据我所知,咱们今晚的用餐地点应该是在苏州河附近的一家改造工厂里。”

方素惜了然的说道:“难怪一直都不公布用餐地点呢,原来是因为用餐地点太偏僻呀。”

“用神秘感来掩盖地点偏僻的不足,在经营上还真是有一套。”苏雯婧一眼就看穿了这个小伎俩。

“这也是可以理解的。虽然的人均用餐花费不低,但是每晚只有一桌,而且一周只经营5天,如果餐厅设在繁
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