第一三四章 西班牙海鲜饭 四（1/5）
“彩羽酱，不要着急。慢慢说。来！先喝杯水。”江云枫微笑着递上一杯纯净水。“咕咚~~咕咚~~”一色彩羽接过水杯仰头一饮而尽，放下杯子一把拉过江云枫的手，就往自己那桌拖拽。边拉还边说“前辈~快点呀！汤汁都快烧干了，锅边也出现焦黄了~~赶紧想想办法呀！！”
“不要着急，彩羽酱，那是正常现象。”江云枫笑着安抚完快要炸毛的一色彩羽，转头对雪之下雪乃他们说“大家抓紧时间制作。我先回去进行下一步料理，回头再来帮你们。。。。哎~~轻点！手要脱臼了！！”话还没说完就与一色彩羽连拖带拽的拉走。
甩甩快脱臼的胳膊，江云枫没好气的瞪了一色彩羽一眼，见平底锅内汤汁的确已经收干，米饭颗粒分明，色泽金黄，藏红花那特有的奇异香味混合着海鲜，蔬菜，火腿的香味在自己鼻尖吟饶。江云枫略微尝尝米饭后有些不满“米饭还是有点硬，果然第一次制作汤汁放少了。不过没事，反正要放海鲜，再加点汤多炖几分钟补救一下。”把一旁盘子中的煮好的海鲜挨个放到米饭上，末了还稍微用力压一压扇贝和蛤蜊，基围虾头朝内摆出一朵花的形状。再从汤锅中取出少少量海鲜原汤均匀的淋在整锅米饭，调至小火继续炖煮。
“算算时间，大家差不多都已经烹饪到这一步了吧？那么，把手头上的海鲜都按照你们个人的喜好摆进米饭里，注意！贝壳类要稍微压一压，让它镶嵌到米饭中，这样能更好的让扇贝和蛤蜊充分受热。基围虾就直接放在饭面上就行了，虾肉容易熟，压进米饭中会过度加热变老，变柴影响口感。至于摆放的造型吗？那就看你们自己的审美了，当然男同学们也可以把两张基围虾尾部相对，摆成爱心的模样，向在场的心仪女生告白。我想端一锅‘西班牙海鲜饭’去告白比捧一束玫瑰花要实在很多。成功了！恭喜你，可以两人一起吃。不成功也没关系，可以自己一个人吃。”
江云枫幽默诙谐的讲解又一次惹得全场哄堂大笑，在轻松愉快的氛围中学生们也牢牢记住了制作要领。在众人不注意的后门外，一位身着得体西服体态发福，面容和蔼的老者慈爱的看着大型料理教室中所发生的的一切，微笑的点点头，默默转身离开。“大家摆完海鲜就把炉灶调到小火再炖煮8分钟左右，这样煮出来的米饭还是有点夹生，但‘’（西班牙海鲜饭）追求的就是这种夹生的口感，和米粒带有一点点硬芯的感觉，和意大利面一样。如果不喜欢的同学可以再加一点海鲜原汤，把炖煮的时间拉长至10-15分钟，这样米饭就稍微比我们平时常吃的要
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