第二十四章 临阵换将与战前分析(3/3)
论你做什么菜都行。来的人都是和堂岛银和你爸爸一个级别的大师,这样难得的交流机会,你想放弃吗?”
创真一脸兴奋的否决“不!拜托请让我参加!”
“哈哈,这就对了嘛,只要我们努力,赢了2天后的复赛,就是半决赛,再赢,我们就进入决赛了,到时小枫也伤愈复出,决赛是4人队,我们能一起上了。走吧,这里人多,我们到内厅听取刘师傅的情报分析。”
众人起身跟随北条宗次郎进到内厅。刘健看到宗次郎已经作出决定便开始分析情报“既然北条你已经决定了,那么就由我来介绍一下,你们下一场的对手的一些具体情况。‘北京饭店’是中华街的百年老店,主打‘北京烤鸭’和‘官府菜’,而主厨卫远早年在北京‘全聚德’学艺,深得烤鸭和直隶官府菜的真传。出品精致大气,形象逼真,彰显官府贵族气派;有的菜品甚至霸气十足,富丽堂皇,务求质精,大有宁尝直隶官府菜一口,不吃家常菜一盘的食欲效果。但是不要慌,,卫大厨纵使烤鸭厉害,比赛当天提供的食材里有没有鸭子还是个未知数,就算有,已比赛的时间限制他也烤不出来,卫远大厨的杀手锏之一没了。官府菜讲究精工细作,时间和食材的限制也很难出的来精品,但是要注意的是卫远的甜点能力很强,所以在前菜和主菜环节尽量要拉大分数差距,给甜品环节卫远的反扑留下空间,这样才有胜算。。”
正在众人讨论复赛战术的时候,北条楼大厅传来吵闹声,大家只能停止讨论赶到大厅看看发生了什么?只见江雨桐双手抱胸将薙切绘里奈和新户绯纱子主仆2人堵在门口傲慢的问道“薙切大小姐屈尊到我们这种毫无名气的小店来有何贵干?”
薙切绘里奈毫不示弱的回击“北条楼也是驰名横滨50年的老字号,不是无名小店!现在临近中午,我来吃午饭不行吗?顺便叫江云枫出来见我,我要看看他死了没有!”
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