第三零五章 糖蒜 下（2/3）
点名的幸平创真尴尬的笑了笑。悔不该当初轻易就答应了帮幸平创真试菜的请求，那种由内而外全身心被玩弄的感觉让田所惠流下了悔恨的泪水。
“咳咳~恩。”薙切绘里奈显得有些不好意思，轻声道“那个‘糖蒜’就是那一大缸中泡在酸酸甜甜的糖醋汁里的大蒜？不是叫藠头吗？”
“绘里奈大人，藠头和糖蒜是两种完全不同的东西。”新户绯沙子靠近栏杆在薙切绘里奈耳边用只有她们两个人才听得到的声音说着什么。江云枫对在嚼耳根的主仆二人没有在意，反而到赛场上的一色慧说道“一色前辈，我记得缸子已经快空了，而我还没有买回新鲜的大蒜下料。你还能捞到需要用到的量也着实是不容易呀。”
“可不是吗~这还要归功于文绪太太。”一色慧巧妙的将功劳推到大御堂文绪身上。
“你们这些臭小子少来这套！行了~急需的佐料我已经送达，岁月不饶人啊~老太婆我一路上腰酸背疼的，先去休息了就不陪你们这群精力旺盛的后生们闹下去了。”和吉野悠姬她们说了些体己的话，安抚完被关在铁笼子的几位极星寮住宿生，大御堂文绪锤着自己的老腰，哼哼唧唧的朝场外走去。恭候在一旁的工作人员和黑衣警卫不但不敢阻拦倒反还主动让开通路，甚至还安排专人前面引导文绪太太前往会场的休息客房，由此可见大御堂文绪在远月的声望还是相当高的。
“糖蒜切碎搅拌在米饭里是利用糖蒜的解腻去腥，处进消化的功能。但这并被本道菜品的重点！”一色慧严肃正式的就自己的菜品进行解说“真正重要的是这道菜品中的主角-蒲烧鳗鱼。做法上我是按照‘关西风格’进行烹饪。略有不同的是我取消了‘蒸煮’这个步骤，因为蒸会使得鳗鱼体内的脂肪融化，整体肉质变得柔软。这不是我想要的结果，我想要更加突出鳗鱼的紧致口感与炙烤的油脂香味。所以我将蒸这个步骤换成了熏。”
“熏？这么说来，刚才那蒸笼冒出的其实不是水蒸气，而是。。。”
“没错。请看！这个笼器内的格栅并不是用竹子制成，而是用核桃木。”一色慧端起刚才像是蒸鳗鱼用到的笼器，竖起来展示给大家看，“这个笼器是佐藤君和青木君的汗水结晶。至于鳗鱼肉中透出的那一股花香，来至于伊武崎君的特制花卉熏烤香包。”
“光是将这么多毫不沾边的食材整合在一起，就已经很能体现一位厨师的功底了。”安妮的目光注意到后来才给评审们送上来装有琥珀色茶汤的茶壶，问道“那么~这壶子是装的是什么呢？光看颜色
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