第四五八章 龙骑士物语 八（2/3）
上那样全熟后很柴的口感，因为一直处于竹筒这种恒温密封的环境反而细嫩多汁入口即化。包在肉丸中间的蔬果释放出宜人的酸爽结合腌料中的香辣和撒在外层的糊辣中和掉牛肉的油腻感，高温蒸发巴西卡莎萨与科罗娜啤酒的酒精留下浓浓的酒香，给被渗透的每一丝牛肉都带来香甜的回味。
味蕾和食欲被完全调动起来的符华捧着拳头大的牛肉丸，没几口就消灭干净嘬着手指的肉汁满意的发出一声舒服的呻吟。助理裁判比利大叔和安纳托里更是一口吞下牛肉丸，眼巴巴的等待着幸平创真的主菜。
收到自意料中的效果，江云枫得意的嘴角一翘回头催促幸平创真“创真快一点，按照规定你必须在评审吃完前菜后30秒内送上主菜，否则视为主动认输！”
“来了~来了！你别催！！”正在装盘的幸平创真极为不耐烦的回呛江云枫一句，在一碗白米饭上铺一层切的极细的圆白菜丝，混合了盖饭烧汁煎出来的牛五花沿着碗边摆出花朵形状。七十度温水中煮制二十分钟的温泉鸡蛋敲开蛋壳，微微凝固的蛋白裹挟着还是液态的蛋黄在冷水碗里随着水波起舞，幸平创真用小漏勺小心翼翼的从冷水中捞出温泉蛋，放到成圈摆放的牛五花中间空出的凹槽。
烘烤出香味的海苔捏成抹散落在牛肉盖饭与温泉蛋上，再补一些胡椒粉最后淋上剩余的烧肉酱汁。幸平创真抛掉手里的小勺换成尖刀划破温泉蛋薄薄的凝固蛋白层，金黄色的溏心溶液立刻顺着切口流出，渗入下方的圆白菜丝和米饭当中。
“幸平流特制温泉蛋牛肉盖饭，热带雨林风格！请慢用~”
筷子拨开表层的牛肉和圆白菜丝，将底部的白米饭与渗透下来的烧肉汁与溏心蛋搅拌均匀，趴上一口饭在来上一块牛五花肉~幸福就是这么简单。放下空掉的饭碗以符华为首的三名评审品尝完江云枫和幸平创真共同完成的套餐料理，捧着咖啡等待着小林龙胆与司瑛士的作品。
不只是默契还是有意为之，江云枫与幸平创真的料理主料都是牛肉。小林龙胆与司瑛士的主料也同样来至今天捕获的那条巨骨舌鱼，小林龙胆将剥掉鱼皮的巨骨舌鱼肉倾斜刀切成极薄的生鱼片，而且还在生鱼片的两面划上交错的花刀。浸入混有芥末的日式酱油浸泡后整齐的夹在铁网烤架之中，直接伸入篝火反复灼烧。
每一次过火的时间小林龙胆都精确的控制在八秒之内，往复几次之后巨骨舌鱼片已经达到五成熟。取出在盘中交叠摆出花朵造型，撒上切得极细的鲜嫩罗勒和橄榄油一道简单的火炙巨骨舌鱼刺
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