第六一零章 马赛鱼汤 六（2/3）
有的人：贵客已经进门，做好款待准备。
还是连通观景阳台的房间，那些被江云枫打烂的花瓶和其他艺术品全部被替换，倒塌的大门也换成新的，不留下一点战斗过的痕迹，两位守候在门边的女仆推开那扇通往观景阳台的大门。
宽阔的观景阳台撤除原先的家具在中间的位置摆放着一张盖着白色绸缎的圆形餐桌，距离餐桌不远是半圆形的料理台，缪拉在一堆鲜活食材中负手而立，洁白厨师服别在前胸的拿破仑家族徽章在灯光下熠熠生辉。扶着栏杆极目远眺的克里斯托夫被开门声吸引，回过头对薙切绘里奈微笑说道“欢迎光临，薙切小姐。”
“能出席克里斯托夫先生的晚宴是我的荣幸。”
“哪里~哪里，薙切小姐能大驾光临才是让寒舍蓬荜生辉呢。”贵族式的互相吹捧让两人同时笑起来。
“这样的说话方式果然还是很别扭，不扯这些繁琐的贵族礼仪了，薙切小姐快请坐！”精神不再像之前那般阴郁的克里斯托夫邀请薙切绘里奈入坐，然后对等待吩咐的缪拉说“可以开始了。”
“是，克里斯托夫少爷！”
缪拉回应完开始准备头盘开胃菜，捞出新鲜的文蛤和青口，薄刃厨刀插入贝壳的接缝娴熟的把肉与壳进行分离。取出的文蛤肉和青口肉先冲洗一下，再摁在砧板上平刀片出薄片铺在洁白的餐盘中间。能将软滑的贝壳类海鲜片出厚薄均匀的切片，足见缪拉手上的功夫不一般。
淋上橄榄油和新鲜的柠檬汁，再点缀有些切成细末的欧芹叶，不到五分钟一道马赛风格的开胃前菜，贝类薄片就制作完成。侍立在克里斯托夫身后的内伊走到料理台前，端起一盘前菜轻轻放在自己少爷面前。
这次作为随从的江云枫没有发呆，也紧跟着内伊把前菜送达薙切绘里奈桌前，薙切绘里奈铺好餐巾用银制的叉子挑起一片贝肉送入口中，整道开胃菜突出的就是文蛤和青口的新鲜，这两种鲜活的海产从出水到端上客人餐桌期间不超过五分钟。
本身就自带淡淡咸味的贝类不需要其他调味料，极短的处理时间保证了其新鲜嫩滑的口感。橄榄油与柠檬汁引出贝类的本味清甜，成功撬开薙切绘里奈无比挑剔的味蕾。
趁着餐桌上的两位在品尝开胃头盘和闲聊的间隙，今晚的主厨缪拉开始烹饪头盘过后的汤。往炖汤所用的锅里倒入适量橄榄油和剥下的虾头和虾壳煸炒出虾油，缪拉在煸炒的过程中不断用锅铲碾压虾头挤出内部的虾膏以增加底汤风味，随后放入西芹、洋葱、胡萝卜等到这法
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