一千零二十二 酒肆的出现(3/5)

但是郭某人觉得这样不利于发展第三产业来赚钱。

他觉得随着商业经济的发展,和自己对农民剥削程度的放松,民间的财富会多起来。

不加紧建设第三产业,民间的财富就没有地方交流,经济活动不能起来,就不能促进经济的繁荣。

秉持着利用一切可以的手段大肆敛财的准则,郭某人决定再次为后市开先河。

于是在刘健继位以后的建安年间,他下令曹氏商队和糜氏商队再次成为马前卒,开始办理城市内的酒肆业务。

在人流量比较大城池内的市集所在地开办酒肆,不仅卖酒,也卖餐饮服务,随着铁锅和炒菜的逐渐风靡,也为酒店的出现创造了契机。

当时的郭魏政权核心邺城的东西两市接连出现了四家酒肆,都是曹氏商队和糜氏商队操办起来的,经营酒水贩卖和饮食贩卖,提供堂食。

酒肆里出售各种食物,蒸煮焖烤炒各色菜式都有。

而且除了酒肆本身比较新鲜之外,还有更加新鲜的东西。

也就是桌椅板凳的存在。

桌椅板凳这些东西不是一开始就存在的。

至少在这个时代,板凳是没有的,只有胡床的存在,可以用于坐,被称作胡坐,而跪坐这种方式被称作正坐,被世人认为是正统的坐法。

为了配合正坐,配合板凳出现而改良的桌子自然也不存在,有的只是低矮的案几。

郭某人从小生活在这样的环境下,也无所谓习惯不习惯,反正肯定是接受的了的,用这样的方式生活工作,在这样的案几上吃饭,也能接受。

但是这样一来,就很不方便第三产业的发展。

酒肆这种商业存在讲究效率和利润,讲究一大张桌子围着一圈人,一起上菜,了不起弄公筷公勺,最大限度利用空间和餐具还有人力物力,追求经济效益。

而传统的吃饭方法却讲究一人一张案几一个软垫,然后一人一份餐食,一人一份餐具,还要很多下人上菜,完全不讲究成本支出。

若酒肆如此操作,则严重提高成本,在可以预见的环境之下,根本就没办法赚钱。

这就是为了豪门大户社交而设计的标配。

要是这时候的人们也使用这样的方式来做生意,能吸引多少客人?那还赚什么钱?

但是偏偏这时节能在酒肆吃饭的人都喜欢讲究这套模式。

所以为了让酒肆生存下去,郭某人不惜亲自出面站台,给酒肆打all,
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